Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Всем большой привет!
Сразу три "вяленых" рецепта на зиму: помидоры, перец и сливы.
Получаются настоящие дорогие деликатесы, в магазине таких вкусностей не купить.
Смело повторяйте, рецепты просто отличные!

"Вяленые помидоры"
📝Ингредиенты на 2 баночки по 0,64 л.:
- Помидоры сливовидные - 4 кг.
- Соль
- Сахар
- Чеснок - 1-2 головки
- Прованские травы - по щепотке на каждый слой
- Растительное масло - 800-900 мл.

"Вяленый сладкий перец"
📝Ингредиенты на 2 баночки по 0,64 л.:
- Сладкий перец - 3 кг.
- Чеснок - 10-12 зубчиков
- Острый перец - 2 небольших стручка
- Растительное масло - 1 л. (может понадобиться и чуть меньше)
В каждую баночку:
- Гвоздика - 2 шт.
- Душистый перец - 5 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Свежемолотый кориандр - 0,5 ч.л.
- Молодый кардамон - 0,5 ч.л.
- Карри - 0,5 ч.л.
- Зира - 1/4 ч.л.
- Чёрный перец - 1/3 ч.л.
- Бальзамический уксус - 1 ст.л.

"Вяленые сливы"
📝Ингредиенты на 2 баночки по 0,64 л.:
- Сливы - 3 кг.
- Соль - несколько щепоток
- Сахар - несколько щепоток
- Чеснок - 8 зубчиков
- Острый перец чили - 2 стручка
- Растительное масло - 1 л.
Специи:
- Сушёный базилик - 1 ч.л.
- Орегано - 1 ч.л.
- Розмарин - 0,5 ч.л.
- Кориандр - 0,5 ч.л.
- Кардамон - 1/4 ч.л.
- Корица - 1/4 ч.л.
В каждую банку:
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Яблочный уксус 6% - 1 ст.л.

#заготовкиназиму #вяленыетоматы #консервирование

Чтобы скачать видео "Три ВЯЛЕНЫХ Рецепта на Зиму - Помидоры, Перцы, Сливы. Потрясающий результат!" передвинте ползунок вправо