Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Рецепт миндального печенья

- миндаль - 270г
- белок яичный — 3 шт
- сахар — 255г
- ванилин

Неочищенный миндаль смалываю в муку в кофемолке (из 270г миндаля у меня вышло 255г миндальной муки).
Просеиваю через сито.
Яичные белки взбиваю с сахаром до крепких пиков.
Вмешиваю аккуратно готовую миндальную муку и ванильный сахар.
Даю тесту настоятся около 10-15минут.
Затем скатываю небольшие шарики влажными руками и обваливаю их сначала в сахаре, затем в сахарной пудре.
Выкладываю печенье на противень, выстеленный пекарской бумагой и руками придавливаю его, стараясь придать плоскую форму.
Выпекаю в предварительно разогретой духовке до 170 градусов около 20 минут.
Печенье должно слегка зарумяниться.
Снимаю домашнее миндальное печенье с противня после полного охлаждения!
Приятного аппетита!

#печенье #миндальноепеченье #миндальноепеченьерецепт

Instagram:
Подписка на канал:
ВКонтакте:
Одноклассники:
Twitter:

Чтобы скачать видео "Миндальное печенье" передвинте ползунок вправо