Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Картофельные пышки/пончики

Картофель отварной 400 гр
Отвар картофельный 300 мл
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Дрожжи 1 ч. л.
Яйцо 1шт
Мука 600 гр

Масло растительное 20 мл после замеса
Зелень по вкусу (укроп, зелёный лук, базилик)
Отварить картофель и размять вилкой до состояния пюре, добавить отвар, спецам, дрожжи и яйцо, просить муку и замесить тесто, оно получается липким и нежным. После замеса влить растительное масло и хорошо взамешать в тесто. Оставить тесто отдыхать на 15 минут.
Смазать руки растительным маслом и отщипывать тесто, скатываясь в шарик, немного приплюснуть, как оладий и отправить в раскалённые масло обжариваться.
Пышки получаются очень нежные и ароматные. Можно обжаривать не в форме пончиков, а размером на всю сковороду, 😅тогда получится, как пышка-лепешка. Снаружи хрустящие, а внутри мягки душистые😄
Как в детстве бабушка готовила🩷☺

Спасибо, что посмотрели☺
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поставьте лайк и напишите комментарии.
Спасибо вам за ваши лайки ❤ и подписку 🔔на мой канал🙏

Вы можете найти меня в:

Facebook:

Инстаграм:

Threads:


Potato crumpets😋

Boiled potatoes 400 gr
Potato broth 300 ml
Salt 1 tsp
Sugar 1 tsp
Yeast 1 tsp
Egg 1 piece
Flour 600 gr

Vegetable oil 20 ml after kneading
Herbs to taste (dill, green onion, basil)
Boil the potatoes and mash them with a fork until they are mashed, add the broth, spices, yeast and egg, ask for flour and knead the dough, it turns out sticky and tender. After kneading, pour in vegetable oil and mix well into the dough. Leave the dough to rest for 15 minutes.

Lubricate your hands with vegetable oil and pinch off the dough, rolling into a ball, flatten a little like pancakes and send it to the hot oil to fry.
The crumpets are very tender and fragrant. You can fry it not in the form of donuts, but in the size of the entire pan, 😅then it will turn out like a crumpet-flatbread. The outside is crispy, but the inside is soft and fragrant😄

As a child, my grandmother cooked🩷☺
Thank you for watching☺
If you liked the recipe, please like it and write comments.
Thank you for your likes ❤ and subscribe 🔔to my channel🙏


#shorts#cooking#рецепты#выпечка#вкусно#asmr#хлеб#baking#быстро#классическийрецепт#food#foodie#cake#наобед#кулинария#recommended

Чтобы скачать видео "Это бомба💣улетают за 5 минут🫓#bread#рекомендации#cooking#shorts#выпечка" передвинте ползунок вправо