Итальянская Кростата с творогом и шоколадом. Песочный пирог. Crostata.

  • Видео
  • О видео
  • Скачать
  • Поделиться

Итальянская Кростата с творогом и шоколадом. Песочный пирог. Crostata.

#итальянская #кростата #створогом #рикотта #шоколадом #песочныйпирог #crostataitaliana #italiancake Приветствую всех на моем канале! Меня зовут Наталья! Сегодня рецепт итальянской кростаты с творогом и шоколадом. Это песочное тесто с нежной начинкой из творога рикотта. Ингредиенты: Для теста: Мука 300гр Сливочное масло 100гр(из холодильника,но не из морозилки) Сахар 100гр Яйца 2шт Разрыхлитель 1ч.л Ванилин 1гр Цедра 1 лимона(половина в тесто и половина в начинку) Для начинки: Творог рикотта( или любой другой) 500гр яйцо 1шт сахар 100гр ванилин цедра половины лимона Приготовление: 1.Смешать сухие ингредиенты- муку,сахар,разрыхлитель, ванилин, цедру лимона. 2. Добавить в сухую смесь- 2 яйца, сливочное масло, порезанное на тонкие пластинки и начать замешивать тесто. 3. готовое тесто завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30 минут. Начинка 1. Если творог зернистый, протереть его через сито или привести в состоянии однородной с помощью погружного блендера. 2. добавить к творогу сахар, ванилин, цедру лимона и яйцо. Хорошо перемешать. 3. мелко порубить шоколад или добавить готовые шоколадные капельки в творожную массу. перемешать. 4.Раскатать тесто,на присыпанной мукой рабочей прверхности и уложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму,формируя высокие бортики. 5. из остатков теста, нарезать полоски для украшения пирога. 6. выложить творожную начинку и подмять бортики. 7. украсить верх пирога полосками 8. выпекать в разогретой до 180° духовке, примерно 35-45 минут. Приятного аппетита. Buon appetito! Ingredienti: Per l'impasto: Farina 00 - 300gr Burro -100gr Zucchero -100gr Uovo -2 lievito per dolci -1 cucchiaino vanilina- 1gr scorza di limone Ripieno: Ricotta- 500gr uovo 1 zucchero 100gr gocce di cioccolato 100gr vanillina scorza di limone Tempo di cottura 35-45 minuti, forno riscaldato a 180°. Buon Appetito!
395   |   4 год. назад  |   86 - 0
 

Итальянская Кростата с творогом и шоколадом. Песочный пирог. Crostata.

Скачайте изображение (превью) выбрав качество


320x180 480x360 640x480 1280x720

#итальянская #кростата #створогом #рикотта #шоколадом #песочныйпирог #crostataitaliana #italiancake
Приветствую всех на моем канале! Меня зовут Наталья! Сегодня рецепт итальянской кростаты с творогом и шоколадом. Это песочное тесто с нежной начинкой из творога рикотта.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука 300гр
Сливочное масло 100гр(из холодильника,но не из морозилки)
Сахар 100гр
Яйца 2шт
Разрыхлитель 1ч.л
Ванилин 1гр
Цедра 1 лимона(половина в тесто и половина в начинку)
Для начинки:
Творог рикотта( или любой другой) 500гр
яйцо 1шт
сахар 100гр
ванилин
цедра половины лимона
Приготовление:
1.Смешать сухие ингредиенты- муку,сахар,разрыхлитель, ванилин, цедру лимона.
2. Добавить в сухую смесь- 2 яйца, сливочное масло, порезанное на тонкие пластинки и начать замешивать тесто.
3. готовое тесто завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30 минут.
Начинка
1. Если творог зернистый, протереть его через сито или привести в состоянии однородной с помощью погружного блендера.
2. добавить к творогу сахар, ванилин, цедру лимона и яйцо. Хорошо перемешать.
3. мелко порубить шоколад или добавить готовые шоколадные капельки в творожную массу. перемешать.
4.Раскатать тесто,на присыпанной мукой рабочей прверхности и уложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму,формируя высокие бортики.
5. из остатков теста, нарезать полоски для украшения пирога.
6. выложить творожную начинку и подмять бортики.
7. украсить верх пирога полосками
8. выпекать в разогретой до 180° духовке, примерно 35-45 минут.
Приятного аппетита. Buon appetito!
Ingredienti:
Per l'impasto:
Farina 00 - 300gr
Burro -100gr
Zucchero -100gr
Uovo -2
lievito per dolci -1 cucchiaino
vanilina- 1gr
scorza di limone
Ripieno:
Ricotta- 500gr
uovo 1
zucchero 100gr
gocce di cioccolato 100gr
vanillina
scorza di limone
Tempo di cottura 35-45 minuti, forno riscaldato a 180°.
Buon Appetito!


Итальянская Кростата с творогом и шоколадом. Песочный пирог. Crostata.

Чтобы скачать видео "Итальянская Кростата с творогом и шоколадом. Песочный пирог. Crostata." передвинте ползунок вправо



Покажите вашим друзьям, добавьте в соцсети

Ссылка на страницу с видео:

 

Ссылка HTML на страницу с видео:

 

Код для вставки плеера:


  • Комментарии

Комментарии ФБ


Уважаемые друзья!

Источником всего видеоконтента, в том числе проигрывающегося на страницах ресурса ruslar.me, является сторонний видео ресурс, а именно общедоступный видеохостинг YouTube.com, предоставляющий открытый доступ к своему видеоконтенту (используя открытую и общедоступную технологию video API3 youtube.com)!

Проблемы с авторскими правами

Если вам принадлежат авторские права на данное видео, которое было загружено без вашего согласия на YouTube.com, перейдите на страницу этого видео сайта YouTube.com , нажмите на ссылку под проигрывателем Ещё -> "Пожаловаться" -> "Нарушение моих прав" и в выпадающем меню, выбирите, что именно нарушается и нажмите кнопку "Отправить".



Неприемлемый контент

Чтобы сообщить о неприемлемом видео, перейдите на YouTube, нажмите на ссылку под проигрывателем Ещё -> "Пожаловаться" и выберите в "Сообщить о нарушении" что именно вас не устраивает в этом видео. Подробнее о наших правилах читайте в Условиях использования.