Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Как приготовить Штрудель?

«Яблочный Штрудель» 🍏

Я покупаю продукты в ТЦ «Сеница» — там самые свежие мясо, сыры, овощи и много чего еще!

С картой VISA «Сеница» от БСБ Банка в рамках программы лояльности Банка «КВЕТКА» можно сэкономить до 15% у партнёров в торговом центре «Сеница» и получить 1.5% кэшбэка на популярные товары. Партнёры определяются по наклейкам на витринах

Оформить карту можно бесплатно через приложение БСБ Банка или в любом отделении, в том числе находящемся в торговом центре «Сеница».

Оформление и обслуживание - бесплатно. А экономия от покупок всегда к месту!

🔪Ингредиенты:

Тесто:
🌾 Мука 150-170гр
🧂 Соли 1/4 ч.л.
🥚 Яйцо 1шт
💦 Вода 50мл
🧈 Подсолнечное масло 10г

Яблочная начинка:
🍏 Яблоко кислое 500гр
🍭Сахар 50-70гр
🍞 Панировочные сухари 50гр
🧈 Сливочное масло 25г
🍇 Изюм 80гр
🍭 Корица 1ч.л
🧃 Яблочный сок(не обязательно)
🍋 Сок лимона 1/4

🧈 Сливочное масло 25г (для смазывания)
🍨 Ванильное мороженое
🍭 Сахарная пудра для посыпки

🔪 Приготовление:

🍏 В муку добавьте все ингредиенты и замесите эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Начните с 150 г муки, добавляя до 170 г по необходимости. Накройте полотенцем и дайте постоять 1 час.

🍏 (По желанию)
Замочите изюм в яблочном соке на 20-25 минут.

🍏 Растопите масло на сковороде и обжарьте панировочные сухари до орехового аромата. Яблоки очистите и нарежьте крупными кубиками. Добавьте лимонный сок, корицу и сухари, перемешайте.

🍏 Раскатайте тесто на припыленном столе, растяните до прозрачности. Смажьте растопленным маслом, выложите начинку, посыпьте сахаром, заворачивайте края и скручивайте рулет.

🍏 Переложите штрудель на пергамент, смажьте маслом и выпекайте при 200 °C в течение 30-35 минут.

Штрудель готов! Подавайте, присыпав сахарной пудрой, с шариком мороженого. 🤤

Всем приятного аппетита 😋

#штрудель #еда #готовка #рецепт #сашаготовит #десерт #кчаю

Чтобы скачать видео "Как приготовить Штрудель?" передвинте ползунок вправо