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Meine klassische Donauwelle mit Buttercreme ganz einfach selber backen - so wird's gemacht! Ich verrate Dir Schritt für Schritt alle Tipps und Tricks, damit Dir der beliebte Klassiker perfekt gelingen kann! Probiere mein bestes Rezept aus - Deine Familie wird Dich dafür lieben! 💝😅

▶️ Rezept drucken:

▶️ Yushkas klassische Donauwelle ◀️
Zutaten für ein Backblech von 30 mal 40 cm (halbiere die Zutaten für eine 26-er Springform)

▶️ Für die deutsche Pudding-Buttercreme:
1 Tüte Vanillepudding-Pulver (oder 40 g Stärke und Vanille-Paste)
100 g Zucker
500 ml Milch
250 g weiche Butter

▶️ Für den Rührteig:
250 g weiche Butter
200 g Zucker
1 EL Vanillezucker oder 1 TL Vanillepaste
1 Prise Salz
5 Eier (Gr. M oder L)
380 g Mehl
3 gestrichene TL Backpulver
20 g Back-Kakao
2 EL Rum (durch Milch oder Aroma ersetzbar)
1 EL Milch
700 g abgetropfte Sauerkirschen aus dem Glas

▶️ Für den Guss:
400 g Zartbitter-Kuvertüre oder Schokolade
6 EL neutrales Öl

▶️ Für die Dekoration:
200 g Schlagsahne
1 Tüte Sahnefest
1 EL Vanillezucker
24 Belegkirschen

Viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! 😋👌🏻

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Viel Spaß beim Stöbern! Ich freue mich auf Deinen Besuch! 💕👌🏻
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Süße Grüße,
Deine Yushka 💕👸🏻⭐️

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#donauwelle #torte #backen

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