Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

СЛИВОЧНАЯ КУРИЦА С ГРИБАМИ

Грибы в сливочном соусе — это всегда очень вкусно! Давайте приготовим новое интересное сочетание?😍

Подписывайтесь на мой канал в Teletram:


Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Шампиньоны - 400 г
Шпинат - 50 г
Черри - 1 веточка
Сливки 10-20% - 150 г
Масло сливочное - 30 г
Мука - 1-2 ч. л.
Соль - по вкусу
Чеснок сушеный - 1-2 ч. л.
Растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле до готовности. Я обычно накрываю крышкой на пару минут, чтобы шампиньоны дали сок, затем открываю крышку и тушу на медленном огне пока не выпарится вся влага.
2. На этой же сковороде на высоком огне обжарить куриное филе, добавив соль и сушеный чеснок по вкусу. Жарить по паре минут с двух сторон, чтобы курица осталась сочной внутри.
3. Смешать грибы с курицей. Выключить огонь, затем влить сливки и добавить кусочек сливочного масла.
4. Далее включить средний огонь и постепенно нагреть сливки.
5. Добавить шпинат, тушить пару минут, шпинат уменьшится в объеме.
6. Добавить соль, сушеный чеснок по вкусу.
7. Добавить муку и хорошо смешать, чтобы соус немного загустел.
8. В самом конце добавить половинки черри и тушить еще пару минут, чтобы черри стали мягкими. Все готово!

Как вам такая идея? Будете пробовать?

Чтобы скачать видео "СЛИВОЧНАЯ КУРИЦА С ГРИБАМИ" передвинте ползунок вправо