Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

🍏ВСЕ НАШИ УСЛУГИ ЗДЕСЬ👉🏻

Ленивые вареники по этому рецепту просто идеальны – нежные, пышные , воздушные, без излишнего количества муки. Готовятся они быстро и совсем несложно, в размере готовые, отваренные ньокки вырастают в три раза, поэтому всего из 500 грамм творога можно приготовить сытный завтрак на троих, а то и на четверых.

Общее и активное время готовки – 20 минут
Калорийность на 100 гр – 212 ккал
Количество порций – 3 порции

Ингредиенты:

Творог – 500 г.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 250 г.
Сахар – 70 г.
Желток яичный – 1 шт.
Масло сливочное – 50 г.

Приготовление:

- Творог взбить миксером до однородного состояния, без комочков.

- Сливочное масло растопить в микроволновке. Добавить к творогу 2 яйца, один желток, 70 грамм сахара и 50 грамм растопленного сливочного масла.

- Хорошо взбить массу миксером и всыпать 150 грамм муки. Хорошо перемешать.

- Разделочную доску обильно посыпать мукой из оставшихся 100 грамм. Порциями выкладывать творожное тесто, формовать продолговатую колбаску, обваливая ее в муке, не очень сильно, она должна остаться мягкой и пышной.

- Нарезать творожную колбаску поперек на ломтики шириной 0,5 сантиметра.

- Вскипятить в большой кастрюле 3 литра воды. Слегка посолить кипяток. Опускать ленивые вареники порциями и варить до всплывания. Всплывшие вареники вылавливать шумовкой и складывать в миску с растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!


🍏ВСЕ НАШИ УСЛУГИ ЗДЕСЬ👉🏻

Чтобы скачать видео "Ленивые вареники" передвинте ползунок вправо