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當天然鮮甜的絲瓜遇上Q彈的麵線，一道美味又簡單的料理就此誕生！在這支影片中，我會教你如何用幾種簡單的食材，輕鬆做出一道家常美食。跟著我一起煮，保證讓你的餐桌上多一道健康美味的選擇！

---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1米杯=150cc
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🥣需要的食材✍
✅絲瓜 200g
✅麵線1.5綑 120g
✅蝦米 10g
✅雞蛋 3顆
✅蔥 30g
✅油1小匙(炒絲瓜)
✅油 1大匙(煎蛋)
✅鹽 1/3小匙
✅香油 1小匙
✅白胡椒粉 1/3小匙


🍳阿慶師料理小筆記📝
1. 絲瓜去皮切薄片
2. 蔥切成蔥花
3. 蔥裡加鹽、白胡椒粉、香油攪拌
4. 蔥鹽內打入雞蛋備用
5. 燙麵線，燙好取出備用
6. 鍋內加油下蝦米及絲瓜
7. 炒好絲瓜倒入雞蛋內攪勻
8. 攪拌好的絲瓜蛋下鍋煎
9. 麵線鋪平後放入鍋內煎熟。完成

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