Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Рецепт нежных хлебных лепёшек из жидкого теста
Ингредиенты:
16 г прессованных дрожжей
320 г пшеничной муки
260 мл тёплой воды
1 ч. л. соли
2 ч. л. сахара
30 мл растительного масла
Смешайте дрожжи с 65 мл тёплой воды, сахаром и 2 ст. л. муки. Оставьте на 20 минут в тёплом месте для активации.

В большой миске соедините оставшуюся муку и соль. Добавьте дрожжевую смесь, оставшуюся воду и масло. Перемешайте до однородной консистенции и вымешивайте 5-7 минут.

Накройте тесто полотенцем и оставьте на 20 минут.

После подъёма вытяните край теста к центру, поверните миску на 90° и повторите с другими краями. Повторите складывание ещё 4 раза с интервалом 20 минут.

Выложите тесто на смазанный маслом пергамент и сформируйте лепёшку. Смажьте поверхность маслом.

Накройте лепёшку и оставьте на 20-30 минут.

Разогрейте духовку до 200°C. Выпекайте 25-35 минут до золотистой корочки.

Остудите лепёшку на решётке.

Приятного аппетита! 😋

Чтобы скачать видео "Хлеб 🍞 #bread #рецепты #хлеб #рецепт" передвинте ползунок вправо