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Viele sagen die Schneeflöckchen sind die zartesten Plätzchen der Welt! Ich glaube das stimmt, jedenfalls schmelzen sie im Mund wie die Schneeflocken. Zudem sind sie auch im Nu hergestellt und völlig unkompliziert. Probiert mal mein Rezept aus!

Rezept (ca. 70 Stück):
125 g weiche Butter
1 Prise Salz
1 P. Vanillezucker
40 g gesiebten Puderzucker
100 g Speisestärke (gesiebt)
60 g Mehl (gesiebt)

Backzeit:
150 ° Umluft im vorgeheizten Backofen
ca. 13 - 15 Minuten

Hinweis:
Die Schneeflöckchen nicht zu groß machen, damit sie nicht verlaufen. Also in etwa an die angegebene Stückzahl halten!

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