Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Спагетти с фрикадельками в томатном соус.
300-500гр. спагетти
Для фрикоделек:
500гр. любого мясного фарша
1 кусочик хлеба 20гр.
50 мл. молока, сливок или воды
1 небольшая луковица
1 средняя долька чеснока
1 ч.л. сушенного базилика
1 куриное яйцо
1/2 часть стакана 250 мл. муки
2 ст.л. оливкового масла или любого другого рафинированного растительного масла
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
30-50 гр. пармизана или любого другого твёрдого сыры, по желанию.
Для соуса:
1 банка 400гр консервированных томатов в собственном соку
1 средняя луковица
2 средних дольки чеснока
1 ч.л. сушенного базилика
1 ст.л. оливкового масла или любого другого рафинированного растительного масла
50-100 мл. питевой воды или воды в которой варились спагетти
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Свежая или свежемороженая петрушка по желанию.
ШАГ 1:
Варим спагетти, до состояния аль денте, не довариваем их 2 минуты.
ШАГ 2:
В фарш отправляем хлеб, его заливаем молоком, на мелкую терку натираем луковицу и чеснок, добовляем яйцо, сушенный базилик, соль, чёрный молотый перец. По желанию в фар добовляем пармизан или любой другой твёрдый сыр, натертый на мелкую терку. И хорошентчко смешиваем все ингридиенты до однородности. После фарш нужно слегка отбить.
Теперь отщипываем от фарша небольшой кусочек и скатываем его в шарик, с размером в грецкий орех. Таким образом делаем из фарша фрикадельки.
ШАГ 3:
НА горячюю сковороду наливаем масло, фрикадельки обвалакиваем в муку и отправляем их на обжарку. Обжариваем фрикадельки буквально 7-10 минут, до полной их готовности. При приготовлении периодически фрикадельки переварачиваем, чтобы они равномерно обжарились со всех сторон.
ШАГ 4:
В отдельной сковороде на небольшом количестве растительного масла пасируем мелко нарезанный лук и чеснок до мягкости и прозрачности луку.
После того как лук и чеснок приготовиться, их отпровляем к нашим фрикаделькам и сразу в фрикадельки выкладываем томаты и воду, количество воды по вашему усмотрению.
Доводим фрикадельки с томатами до кипения, добовляем соль, чёрный молотый перец по вкусу и сушенный базилик.
Накрываем фрикадельки с соусом крышкой и готовим их под крышкой, на медленном огне, примерно 1-2 минуты.
Теперь выкладываем к фрикоделькам спагетти, хорошеничко смешиваем спагетти с соусом, пожеларию можно добавить свежей и свеже мороженое петрушки.
И готовим наше блюдо буквально ещё 30 секунд на минимальном огне под крышкой.
Через 30 секунд убираем блюдо с огня и наши спагетти с фрикадельками готовы. Всем приятного аппетита!

1. Очень вкусные рецепты приготовления макаронных изделий с различными соусами

2. Легкие в приготовлении и очень вкусные мясные блюда

3. Лёгкие в приготовлении и очень вкусные десерты

4. Вкуснейшие рецепты первых блюд


Группа в Вк. 

  Группа в Facebook.
 

  Группа в ОК. 


#Спагеттисфрикаделькамивтоматномсоусе
#Ужинза20минут
#ужиндлявсейсемьи
#Макаронысфрикадельками
#ужинза30минут
#простойужин
#ужиннаскоруюруку
#Пастасфрикадельками
#чтоприготовитьнаужин
#быстрыйужин
#паста
#рецептынаужин
#рецептспагетти
#какприготовитьспагетти
#ужинрецепты

Чтобы скачать видео "ВКУСНЫЙ Ужин на всю Семью за 20-30 минут. Спагетти с Фрикадельками в томатном соусе" передвинте ползунок вправо