Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Гаспачо - классический холодный суп

Ингредиенты:

* Помидоры спелые - 5 шт.
* Огурец (небольшой) - 1 шт. (очищенный от кожуры)
* Красный болгарский перец - ½ шт.
* Лук репчатый - ¼ головки
* Чеснок - 2 зубчика
* Винный уксус 5% - 1 ст. ложка
* Бальзамический уксус - 1 ст. ложка
* Оливковое масло - 40 мл
* Соль - 1 ч. ложка без горки
* Сахар - ½ ч. ложки
* Чёрный молотый перец – по вкусу
* Хлеб для подачи - 2 ломтика

Способ приготовления:

1. Подготовка овощей:
Помидоры нарежьте крупными кусками (по желанию можно снять кожицу). Очистите огурец и нарежьте. Перец и лук также нарежьте и отправьте всё в глубокую ёмкость.

2. Добавление приправ:
К овощам добавьте очищенные зубчики чеснока, уксус (винный и бальзамический), оливковое масло, соль, сахар и чёрный перец.

3. Измельчение:
Взбейте всё блендером до получения однородной массы. При необходимости отрегулируйте вкус, добавив ещё немного соли, уксуса или масла.

4. Охлаждение:
Перелейте гаспачо в контейнер или кувшин, уберите в холодильник минимум на 2–3 часа до полного охлаждения.

5. Подача:
Подавайте гаспачо холодным, украсив сухариками или каплей оливкового масла. Также можно подать с нарезанными кубиками овощей или зеленью.

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
גספצ’ו - מרק קר קלאסי

מצרכים:
* עגבניות בשלות - 5 יחידות
* מלפפון קטן - 1 יחידה (קלוף)
* פלפל אדום מתוק - ½ יחידה
* בצל יבש – ¼ בצל
* שום - 2 שיניים
* חומץ יין 5% - 1 כף
* חומץ בלסמי - 1 כף
* שמן זית - 40 מ"ל
* מלח - 1 כפית שטוחה
* סוכר - ½ כפית
* פלפל שחור טחון - לפי הטעם
* לחם - 2 פרוסות

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Мои социальные сети ⤵️






🌹🌹🌹🌹🌹🌹
#gazpacho #coldsoup #summerrecipes #tomatosoup #гаспачо #летнийсуп #ilanasherman #recipes #מרק

Чтобы скачать видео "Идеальный летний ГАСПАЧО | גספצ’ו קיצי מושלם #recipes" передвинте ползунок вправо