Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Шашлык в аэрогриле.
Делаю так как нравиться мне.
Я городской житель и мне негде поставить мангал. А аэрогриль очень выручает.
Если нет такой штуки как аэрогриль, то делайте в духовом шкафу.
Сейчас про шашлык.
Свинина карбонат.
Нарезаем кусочками как на шампура.
Присолить. Много лука.
Зубчик чеснока. Черный молотый перец.Красный молотый перец. Можно добавить смесь перцев. Сок лимона.
Чайная ложка уксуса 9%. Столовая ложка томатной пасты. И жидкий дым. Он придаст небольшой аромат дыма. Жидким дымом сбрызгивают или смазывают во время жарки.
Раньше заместо уксуса использовал сухое кислое вино, например Ркацители. Практически уксус. Получалось очень вкусно.
Оставляем мясо мариноваться как минимум на четыре часа.
Выкладываем в аэрогриль или духовой шкаф.
Во время жарки смазываем кистью соком от маринада и жидким дымом.
В аэрогриле шашлык из карбоната готовиться меньше 20 минут.
#shorts

Чтобы скачать видео "Шашлычок в домашних условиях. #shorts" передвинте ползунок вправо