Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Летний овощной и очень сытный салат
🔷️куриное филе-2 шт.(небольшие)
🔷️баклажаны-3-4шт.
🔷️морковь-3-4шт.
🔷️сладкий красный перец-2шт.
🔷️чеснок свежий по вкусу(я не добавляла)
🔷️соль, перец по вкусу
🔷️зелень любая( у меня фиолетовый базилик)
🔷️майонез-4-5 ст.л.

➡️ Заранее отварить куриное филе, варить после закипания 25 минут. Остудить в бульоне(  так филе будет сочным), поделить на волокна.
Баклажаны, морковь, сладкий перец нарезать соломкой. Баклажаны замочить в подсоленной воде на 25-30 минут. Хорошо отжать от лишней воды.
Обжарить на сильном огне в масле 2-3 минуты, добавить сладкий перец,  тушить под крышкой до мягкости овощей на среднем огне. Отдельно обжарить до мягкости морковь. Обжаренные овощи остудить. Затем перемешать с куриной грудкой. Добавить зелень, соль, перец, заправить майонезом. Даём настояться в холодильнике 1 час.
#овощнойсалат #летнийсалат #сытныйсалат #салат #σαλατα #салаты_лианы #вкусныйсалат

Чтобы скачать видео "Сытный овощной салат" передвинте ползунок вправо