【誰來午餐】從前鎮到南方澳，用七種魚七種風格招待痛風老饕。 | ft. @farfromskinny 專業吃貨到我家。
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【誰來午餐】從前鎮到南方澳，用七種魚七種風格招待痛風老饕。 | ft. @farfromskinny 專業吃貨到我家。
這次邀請了@痛風老饕易胖體質 來家裡吃飯，想要測量一下自己的手藝是否逐漸登堂入室，還是只有班門弄斧?用七種台灣各地的魚類，七種不同技法風格的料理，見證生活的美好。 菜色如下： 義式石鱸crudo 帶皮炙燒黃雞魚 昆布締白肉蒜 順德魚生 熟成6日 前鎮花鱸 魚頭蛤蜊湯 涮涮鍋 現烤養殖鰻魚白燒 南方澳金眼鯛一夜干 酥炸東港黑鮪魚赤身 我的FB：https://www.facebook.com/346bvwiu 我的IG：https://www.instagram.com/makingsashimi/ #生魚片#crudo#海鮮#sashimi#agedfish #昆布締め#石鱸#黃雞魚#花鱸
137, 054 | 2 год. назад | 2, 733 - 0
這次邀請了@痛風老饕易胖體質 來家裡吃飯，想要測量一下自己的手藝是否逐漸登堂入室，還是只有班門弄斧?用七種台灣各地的魚類，七種不同技法風格的料理，見證生活的美好。
菜色如下：
義式石鱸crudo
帶皮炙燒黃雞魚
昆布締白肉蒜 順德魚生
熟成6日 前鎮花鱸
魚頭蛤蜊湯 涮涮鍋
現烤養殖鰻魚白燒
南方澳金眼鯛一夜干
酥炸東港黑鮪魚赤身
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