Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

«Йогурт» из зеленой гречки.

Если дадите ему постоять полчаса в холодильнике, он загустеет и по текстуре станет как мусс. Попробуйте😉

Есть в этом йогурте два нюанса. Первое — это то, что лучше использовать замороженную клубнику. Тогда он холодненький, как настоящий йогурт.
И второе — гречку лучше брать только-только проросшую. Если она прорастает долго и не в холодильнике, может появиться запах, который не очень вписывается в йогурт. В принципе, замоченная на ночь гречка — самый подходящий вариант.

Ну а дальше всё просто: смешиваем все ингредиенты в блендере (около минуты измельчаем, чтобы масса побелела) и наслаждаемся живой едой.

Ингредиенты(на одну порцию):
1/2 очень спелого банана
3 ст. л. проростков гречки
3–4 клубники
Мед или сироп по вкусу
50-60 мл воды

#веган #веганскиерецепты #сыроедение #постноеменю #рецепты #живойогурт #йогуртиззеленойгречки #зеленаягречка

Чтобы скачать видео "Живая еда из проростков. Веганский «йогурт» из зеленой гречки, банана и клубники." передвинте ползунок вправо