Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Ингредиенты:
мясо 600 гр.
вермишель 400гр.
морковь 300гр.
лук репчатый 2шт
масло сливочное 50гр.
масло растительное
соль перец по вкусу

К растительному маслу отправляем сливочное, Обжариваем лук до прозрачности, добавляем мясо и хорошенько обжариваем, затем добавляем морковь и соль с перцем по вкусу. Вливаем воду, но не много, чтобы вода перекрывала мясо, если что всегда можно долить воды. Главное не переборщить. Тушим мясо 1.5 часа ( в зависимости от жесткости). Пока подготовим вермишель. На сухой сковороде обжариваем до светло коричневого цвета, постоянно помешивая, чтобы не подгорело. Далее перекладываем в чашку (ОБЯЗАТЕЛЬНО) иначе вермишель будет и дальше жариться на горячей сковороде.

Отправляем вермишель к мясу, если воды осталось мало, доливаем, слегка перемешиваем, чтобы каждая вермишелька пропиталась водой, оставляем на 15 минут. После чего хорошо перемешиваем. По итогу получается рассыпчатый плов с вермишелью.

Не обычно, но очень вкусно!

Всем приятного аппетита! ❤️

Чтобы скачать видео "Он не готовил. Но знал, как “правильно”. Плов с вермишелью #рецептплова#плов" передвинте ползунок вправо