Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Книги по уксусам и ферментации овощей в электронном виде в магазине
Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу, позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией.

Купила киви для уксуса.
Хотя я говорила, что уксусы для продажи буду сокращать.
Но, честное слово, не удержалась!
В марте-апреле период наиболее лучшего вкуса для киви.
В нём накапливается больше всего витаминов.

В конце апреля заканчивается сезон вкусного киви.
Плоды будут терять свою насыщенность и полезные свойства.
И далее по месяцам - насыщенность будет только снижаться.
В марте и апреле распродают остатки прошлогоднего урожая
и отличные плоды киви можно купить по очень хорошей цене.

Я купила два килограмма.
Небольшую партию уксуса буду делать на продажу для ассортимента.
Предлагаю и вам воспользоваться этой информацией.
Купите киви и сделайте себе бутылочку великолепного уксуса.
Рецепт есть на канале

Я уже отложила несколько более спелых киви, поэтому сразу поставлю закваску для уксуса.
Если киви твёрдые, то пусть полежат пару-тройку дней.
И как только остальные киви дозарятся через пару дней, то добавлю их к общему объему.
Сахаристость спелого киви около 15 %.
Поэтому на долю киви не надо будет добавлять сахар.

В этом месяце ещё можно заморозить киви для летних коктейлей, смузи или как наполнитель для мороженного.
Заморозка подойдёт для летней двойной ферментации комбучи или водного кефира.
Об этом скоро начнётся проект "Напитки здоровья".

Конечно, летом намного удобнее делать уксус из киви.
Но, к сожалению, его вкус будет не очень насыщенный.
Ведь самый лучший период для покупки киви с октября по апрель.

ПОДДЕРЖИТЕ канал ФЕРМЕНТЕРА
По номеру телефона (привязан Сбер) 8 (928)150-97-35
СБП по телефону: 8(928)150-97-35
Любая сумма от вас поможет развитию канала и даст стимул быстро отвечать на ваши вопросы в комментариях.

Чтобы скачать видео "Купила много киви для приготовления уксуса" передвинте ползунок вправо