Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

1) САЛАТ
⠀⠀⠀ Очень сочный и нежный салатик, конечно же похожий на крабовый, но на вкус немного другой. Обязательно приготовьте и попробуйте.
⠀⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀⠀⠀📌Крабовые палочки - 250 гр.;
⠀⠀📌Сыр твёрдый - 170 гр.;
⠀⠀📌Огурцы свежие - 270 гр.;
⠀⠀📌Кукуруза консервированная - 250 гр.;
⠀⠀📌Лук - 70 гр.;
⠀⠀📌Яйца варёные - 5 шт.;
⠀⠀📌Майонез;
⠀⠀📌Соль, чёрный молотый перец;
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀⠀Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Огурцы нережьте кубиком, либо натрите на крупной тёрке и тщательно отожмите от сока. Я использую зеленый лук, но лучше репчатый, нарезать небольшим кубиком. Варёные яйца разделите на белки и желтки, натрите на мелкой тёрке.
⠀⠀Выложите салат слоями (в кольце диаметром 18-20 см).

2) ⠀ САЛАТ ВИТАМИННЫЙ ИЗ СВЕКЛЫ
⠀
⠀⠀ Действительно салатик получился необычный, это импровизация. Я люблю готовить салаты со свëклой, когда сижу на диете.
⠀⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀⠀ 📌Свекла отварная - 150 гр. ( 1 средняя);
⠀⠀ 📌Морковь по-корейски ( можно и свежую) - 100 гр.;
⠀⠀ 📌Яблоко - 1 среднее;
⠀⠀ 📌Листья салата - 1 пучок;
⠀⠀ 📌Сметана - 2 ст.л.;
⠀⠀ 📌Сыр фета или брынза - 50-70 гр.;
⠀⠀ 📌Зелень;
⠀⠀ МАРИНАД:
⠀⠀⠀ 📌Соевый соус - 3 ст.л.;
⠀⠀ 📌Черный молотый перец - 1/3 ч.л.;
⠀⠀ 📌Масло растительное - 1 ст.л.;
⠀⠀ 📌Яблочный уксус - 1 ст.л.;
⠀⠀ 📌Чеснок - 2-3 зубчика;
⠀
⠀⠀ Для начала подготовим маринад, смешав все ингредиенты, чеснок нужно измельчить.
⠀⠀Далее отдельно смешиваем морковь по-корейски, свеклу я нарезала на пластинки, но можно и натереть на тëрке, и яблоко нарезаем соломкой. Заливаем маринадом и оставляем на полчаса.
⠀⠀⠀ Подготовим подушку из листьев салата, смешав со сметаной, выложим на тарелочку. Сверху выкладываем основной салат, но без жидкости. Добавим кубиками нарезанный сыр и зелень.

3) ГОТОВИМ КУРИНОЕ ФИЛЕ ДЛЯ САЛАТОВ, НО МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ И ПРОСТО ЗАПЕЧЕННОЕ.

4) ⠀САЛАТ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ⠀

⠀⠀ Салат готовится очень легко, а получается сочный, яркий и вкусный, ёщё и пп. Я использовала все ингредиенты в одинаковом соотношении.
⠀⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀⠀⠀📌Куриная грудка;
⠀⠀📌Морковь по-корейски;
⠀⠀📌Огурец;
⠀⠀📌Кукуруза консервированная;
⠀⠀📌Сыр;
⠀⠀📌Свежая зелень;
⠀⠀📌Зелёный лук;
⠀⠀📌Йогурт натуральный (или нежирная сметана );
⠀⠀📌Соль, специи, зелень - по вкусу;
⠀
⠀⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀⠀⠀Морковь у меня покупная, поэтому не добавляла никаких специй, соли и тд. Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки и обжарила в специях, огурец нарезать соломкой или кубиком.
Сыр натереть на терке. Мелко порубить зелень и зелёный лук. Всё смешать. Заправить по вкусу йогуртом или сметаной ( для тех кто на пп) или же майонезом. Добавить соль, перец по вкусу.

5) БЕЛКОВЫЙ САЛАТ
⠀
⠀⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀⠀📌 Куриная грудка-200 гр.;
⠀⠀📌 Консервированная кукуруза - 100 гр.;
⠀⠀📌 Варёное яйцо - 2 шт.;
⠀⠀📌 Помидор- 1 шт.;
⠀⠀📌 Огурец - 1 шт.;
⠀⠀📌 Соль, специи по вкусу;
⠀⠀📌 Йогурт или сметана - 50 гр.;
⠀⠀
⠀⠀ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀⠀Куриную грудку приготовить, как показано на видео или отварить. Все ингредиенты нарезать, смешать салат, посолить и заправить йогуртом или сметаной.

6) САЛАТ С КОПЧËНОЙ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
⠀⠀⠀ Если понравился рецепт и будете готовить, пожалуйста оставьте какой либо комментарий и лайк, спасибо!
⠀
⠀⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀⠀⠀ 📌Копчëная курочка - 300 гр. ( у меня половинка грудки);
⠀⠀ 📌Шампиньоны - 300 гр. ( сырые);
⠀⠀ 📌Репчатый лук - средняя луковица;
⠀⠀ 📌Майонез;
⠀⠀ 📌Свежие огурцы - 2 средних;
⠀⠀ 📌Яйца отварные - 4 шт.;
⠀⠀ 📌Сыр твëрдых сортов - 150 гр.;
⠀
⠀⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀⠀⠀ Обжарить грибы с луком. Далее отдельно нарезать копчëную курочку, можно использовать любую часть, огурцы, отварные яйца, можно кубиком или как вам нравится. Сыр натереть на мелкой тëрке.
⠀⠀⠀ Салат выложить слоями:
⠀⠀ копчëная курочка
⠀⠀ огурец
⠀⠀ жаренные грибы с луком
⠀⠀ яйца
⠀⠀ сыр
⠀⠀⠀ Слои смазать майонезом. Я заменила на сметану, но только потому что не ем майонез. Если тоже захотите заменить, тогда нужно знать, что сметана течëт и салат нельзя долго хранить, так как будет выделяться жидкость. Единственный вариант подавать сразу к столу.
⠀⠀ Салат с майонезом, нужно оставить ненадолго в холодильнике, чтобы пропитался.

7) САЛАТ ОЛИВЬЕ
⠀
⠀⠀ Это мой вариант приготовления салата Оливье, уверена, многие готовят его по-другому, попробуйте приготовить таким способом, тоже вкусно! Напишите в комментариях ингредиенты, которые Вы используете для этого салата, будет интересно почитать.
⠀⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀⠀⠀ 📌 Картофель отварной - 4 шт. средних;
⠀⠀ 📌 Ветчина - 450 - 500 гр. ( ветчины много не бывает, кладём сколько не жалко😉);
⠀⠀ 📌 Консервированный горошек - 1 банка;
⠀⠀ 📌 Свежий огурец - 2 шт.;
⠀⠀ 📌 Маринованные огурцы - 2 шт.;
⠀⠀ 📌 Яйца отварные ( СО) - 8 шт.;
⠀⠀ 📌 Свежая зелень ( укроп, кинза, зеленый лук);
⠀⠀ 📌 Морковь отварная - 1 средняя ( скорей для яркости салата, чем для вкуса);
⠀⠀ 📌 Майонез - 250 гр.;
⠀⠀ 📌 Соль и специи ( я использую только черный молотый перец);
⠀ Зелень и специи по вкусу, как любите. У меня укроп, кинза и зеленый лук, но кинза на любителя.

#салаты2021#вкусныесалаты#новогоднееменю2021#праздничныесалаты

Чтобы скачать видео "ПОДБОРКА САЛАТОВ НА НОВЫЙ 2021 ГОД" передвинте ползунок вправо