Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Я люблю запечённые овощи, но иногда хочется разнообразия. Как раз этот салатик им и стал: невероятный вкус + пряная заправка = вкусно, сытно, постно.

Свеклу и морковь заранее запекаю в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут и остужаю прямо в фольге. Нарезаем из мелким кубиком и отправляем в салатник.

Помидоры Черри промываем и нарезаем на четвертинки или на 1/8, в зависимости от их размера и отправляем к овощам.

Добавляем в салатник консервированную кукурузу на свой вкус, солим и перчим по вкусу, добавляем дижонскую горчицу, оливковое масло и лимонный сок. Перемешиваем и даём постоять 5 минут.

Мелко нарезаем зелёный лук, отправляем его в салатник и хорошо перемешиваем. Теперь можно подавать к столу.

❤️ Приятного аппетита! ❤️

⭕️Go в магазин за:

🌱Что купить?
🍠Свёкла - 2 шт
🥕Морковь - 1-2 шт
🍅Помидоры Черри - 7 шт
🌽Кукуруза - 200 гр
🎋Зелёный лук - 30 гр
🫒Оливковое масло - 2 ст.л.
🍵Горчица - 1 ч.л.
🍋Лимонный сок - 1 ст.л.
🧂Соль, перец - по вкусу

Чтобы скачать видео "Салат из запечённых овощей. Свёкла и морковь с пикантной заправкой" передвинте ползунок вправо