Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Павда, которую скрывают диетологи – это надо знать!
#психология,#диета,#похудание,#человек

Почему диеты делают нас глупее?
Набрал лишние килограммы — садись на диету», — убеждены В этом убеждены большинство современных людей. Но психолог Трейси Манн считает, что ограничения в питании не помогут. Она рассказывает, почему диеты не срабатывают и даже могут навредить.
Вот три основных принципа коммерческой диетологической индустрии, которые ошибочны: диеты работают, они полезны, ожирение приводит к смерти. В действительности, считает она, диеты не работают и могут причинить вред, а ожирение не убивает. Еще она выяснила, что причина набора лишних килограммов не связана с недостатком самоконтроля.
Гены сильно влияют на то, каким будет ваш вес в разные периоды жизни. В одном из исследований вес более 500 приемных детей сравнивали с весом их биологических и приемных родителей. Очевидно, что если гены влияют сильнее, чем внешние условия, то вес детей должен быть сопоставим с весом биологических родителей. Если же приобретенные пищевые привычки имеют большее значение, то должно обнаружиться нечто общее, между весом детей и их приемных родителей. В итоге выяснилось, что вес сравним с весом биологических родственников, но не с весом приемных родителей.
Если это не слишком убеждает, то вот результаты еще одного исследования. В нем приняли участие 93 пары близнецов, которые с младенческого возраста и до 20-30 лет воспитывались по отдельности, и 154 пары близнецов, которые росли вместе. Вес близнецов оказался почти одинаков вне зависимости от того, воспитывались они вместе или раздельно.
Ученые пришли к выводу, что вес в 70% случаев определяется генами.
Коммерческие диетологические компании, которые могли бы предоставить подробную информацию о том, как в течение нескольких лет меняется вес их пациентов, заявляют, что не мОгут собрать эти данные. Оправдываются они тем, что их клиентам подобные сведения не нужны. Но самым неожиданным оказался довод, что если люди узнАют реальные результаты диеты, они в ней разочаруются. Это, по меньшей мере, признание неэффективности собственных программ.
В результате серьезных научных исследований установлено, что около половины людей, похудевших с помощью диет, через 4-5 лет весят еще больше, чем вначале. К сожалению, степень бесполезности диет недооценивают исследователи, которые слишком заинтересованы в демонстрации их эффективности.
Если бы программы диетологических компаний в самом деле помогали надолго избавиться от лишнего веса, они давно бы уже разорились. Их прибыль формируется за счет повторных обращений клиентов. Это как играть в лотерею: «Если не выигрываешь, играешь снова. Может, в следующий раз получится».
Диета вызывает когнитивные нарушения, что было не раз экспериментально доказано. В одном из исследований ученые собрали две группы: в первой люди придерживались диеты, во второй — нет. Они попросили участников выполнить одни и те же задачи, требующие умственных усилий. Выяснилось, что люди, ограничивающие себя в еде, запоминают меньше слов, чем те, кто не соблюдает особый режим питания. Участники первой группы не могли сконцентрироваться надолго и медленнее реагировали на раздражитель при выполнении задач на скорость.
Кроме того, у приверженцев диет было отмечено ухудшение работы исполнительной функции мозга, контролирующей импульсы. Исполнительная функция регулирует способность концентрироваться на актуальных задачах. Из-за подобного сбоя человеку сложнее планировать, делать выбор, решать вопросы, что необходимо для эффективного самоконтроля.
Когнитивные изменения происходят не из-за недоедания или дистрофии. Сбои связаны с зацикленностью на мыслях о еде, которая наблюдается у большинства людей, ограничивающих себя в питании.
Дело не в том, что диеты соблюдают якобы глупые люди, а в том, что из-за диет, помимо всего прочего, люди глупеют...

Трейси Манн преподает психологию в Университете Миннесоты и больше 20 лет изучает проблемы пищевого поведения. Трейси Манн — автор книги «Тайны лаборатории питания».

=============================================
Ставьте, плз, лайки или дизлайки (если не нравится)
и не забудьте подписаться на канал - .

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ
- psycho
- voila
- animals
- fate
- юмор
=============================================

Чтобы скачать видео "Правда, которую скрывают диетологи – это надо знать! #психология,#диета,#похудание,#человек" передвинте ползунок вправо