Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻

🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии

ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:

✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку

✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.

✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.

✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.

🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА С ГРАНАТОМ И СЫРОМ:

Подробный пошаговый рецепт здесь 👉🏻

Осенью собирают спелые и невероятно красивые плоды граната, поэтому нужно не упустить возможность приготовить с ним что-нибудь вкусное.

В этом рецепте гранат дополняет жареный сыр халуми на подушке из рукколы, грецкие орехи и сочные помидоры. Салат получается аппетитным и осенним. Сыр и орехи делают его сытным, а гранатовые зерна придают сладости и сочности. Обязательно попробуйте!

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Количество порций: 2
Калорийность (100 г): 150 ккал

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сыр халуми – 150 г
Гранат – 70 г
Помидор – 2 шт.
Руккола – 40 г
Лимон – 2 дольки
Масло растительное – 1 ст.л.
Орехи грецкие – 2 ст.л.
Соль – 2 щепотка
Смесь перцев – 1 щепотка

📌Советы по выбору ингредиентов:

Необходимо купить сыр халуми, его ещё называют халумис. Сам по себе халуми достаточно твёрдый, при обжарке он становится мягким внутри, но сохраняет форму и обретает красивую золотую корочку. Идеально подходит для тёплых салатов.

Рекомендую выбрать свежий халуми с натуральными ингредиентами в составе. Сыр готовится на основе коровьего или козьего молока.

Чем слаще и сочней будут зерна граната, тем вкуснее будет салат. При выборе плода обращайте внимание на цвет кожуры, она должна быть без повреждений, вмятин и гнилых участков.

Зелень для основы салата - руккола. Можно заменить ее на листья салата, шпинат или смесь зелени.

Помидоры старайтесь выбрать сладкие, мягкие и сочные.

Лимон в этом рецепте нужен, если зерна граната будут сладкими. Если гранат будет кислым, лучше исключить лимон из заправки.

👩🏻‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

✅Промыть и обсушить рукколу, удалить твёрдые стебельки. Выложить слой рукколы на тарелку, в которой будет подаваться салат.

✅Вымыть помидоры, нарезать на средние кубики, удалить хвостик у овощей.

✅Разобрать гранат на зерна, удалить мягкую часть.

✅Нарезать сыр халуми на небольшие кусочки, обжарить на сковороде гриль или обычной сковороде до золотистой корочки. Сыр можно жарить без добавления растительного масла, или слегка смазав поверхность сковороды кисточкой. Если сковорода с антипригарным покрытием, то сыр не прилипнет.

Жарить сыр халуми нужно на этапе, когда все необходимые ингредиенты подготовлены для сборки салата.

✅Выложить помидоры и сыр халуми на подушку из рукколы. Сверху посыпать зёрнами граната. Часть зёрен можно положить в небольшой соусник и поставить рядом с салатом при подаче.

✅Добавить к салату щепотку соли, немного подсолнечного или оливкового масла, смесь перцев. Лучше всего к готовым блюдам добавлять свежемолотый перец. Тогда вкус и аромат будет более насыщенным и интересным.

✅Посыпать сверху грецкими орехами салат, сбрызнуть соком лимона при необходимости. Всё нужно делать максимально быстро, чтобы сыр не остыл.

✅Есть салат нужно сразу, пока жареный халуми имеет свой идеальный вкус в теплом виде.

Салат подойдёт для романтического ужина или праздничного меню.

Приятного аппетита!

_________________________

➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻

👉🏻 Мой сайт:

👉🏻 Телеграм:

#рецепты #салатсгранатом #салатссыром #салат #салаты #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #кулинарныйканал #кулинарнаяшкола #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить

Чтобы скачать видео "💥САЛАТ С ГРАНАТОМ И СЫРОМ: РЕЦЕПТ💥" передвинте ползунок вправо