鮭魚香氣擋不住「鐵板燒鮭魚」簡單調味吃出大海原味，餐廳好料理輕鬆get！
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鮭魚香氣擋不住「鐵板燒鮭魚」簡單調味吃出大海原味，餐廳好料理輕鬆get！
簡單調味吃出大海的原味🧂🌊🌊 「鐵板燒鮭魚」入口即化😋😋😋 鐵板讓油脂更加香氣四溢～ 餐廳料理在家也能輕鬆學會！ 🥬食材（4人份） 🔸鮭魚 1塊 🔸洋蔥 1顆 🧂調味料 🔹黑胡椒粉 適量 🔹檸檬汁 半顆 🔹柴魚 適量 🔹醬油 適量 🔹魚露 適量 🔹香油 適量 🔹米酒 適量 🔹鹽 適量 🍳作法 1️⃣鐵板撒上黑胡椒粒，放上鮭魚，蓋上鍋蓋一分半鐘後翻面 2️⃣洋蔥加鹽，放進塑膠袋搖一搖，靜置使其軟化 3️⃣洋蔥瀝乾後加入柴魚、醬油、魚露、香油，攪拌均勻 4️⃣將鮭魚翻面，蓋上鍋蓋一分鐘後翻面 5️⃣倒入些許米酒，蓋上鍋蓋兩分鐘，加入檸檬汁和攪拌好的洋蔥，即可起鍋 ➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X ➤Instagram https://pse.is/QGVNX ➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG ➤官網 http://fatuncle.tw/
11, 065 | 4 год. назад | 170 - 0
簡單調味吃出大海的原味🧂🌊🌊
「鐵板燒鮭魚」入口即化😋😋😋
鐵板讓油脂更加香氣四溢～
餐廳料理在家也能輕鬆學會！
🥬食材（4人份）
🔸鮭魚 1塊
🔸洋蔥 1顆
🧂調味料
🔹黑胡椒粉 適量
🔹檸檬汁 半顆
🔹柴魚 適量
🔹醬油 適量
🔹魚露 適量
🔹香油 適量
🔹米酒 適量
🔹鹽 適量
🍳作法
1️⃣鐵板撒上黑胡椒粒，放上鮭魚，蓋上鍋蓋一分半鐘後翻面
2️⃣洋蔥加鹽，放進塑膠袋搖一搖，靜置使其軟化
3️⃣洋蔥瀝乾後加入柴魚、醬油、魚露、香油，攪拌均勻
4️⃣將鮭魚翻面，蓋上鍋蓋一分鐘後翻面
5️⃣倒入些許米酒，蓋上鍋蓋兩分鐘，加入檸檬汁和攪拌好的洋蔥，即可起鍋
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