Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

По этому рецепту запеченное мясо получается сочным и очень вкусным. Филе прекрасно сочетается с творогом и помидорами, а также со свежей весенней зеленью, а если добавить еще и твердый сыр,то вообще сказка!

Ингредиенты:

600 гр - любое мясо(у меня индюшатина)
100 гр - зелень любая
1 шт - помидор
200 гр - творог
2 зб - чеснок
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
масло растительное - 3 ст. ложки (60 мл)
твердый сыр по желанию

Приготовление:

Мясо немного отбить с двух сторон, как на отбивные. Посолить и поперчить.

Зелень мелко нарезать и потушить на сковороде с 1 ст.л.растительного масла около 2-3 мин,до испарения лишней влаги .

Соединить зелень с творогом. Добавить пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.

Все хорошенько перемешать.

Помидор порезать тонкими дольками или кружочками.

Смазать противень 2 ст. ложками растительного масла или застелить пергаментом. Выложить мясо.

Сверху на каждое филе выложить смесь из творога и зелени.

На творожную массу выложить помидоры.

Сверху можно посыпать натертым твердым сыром.

Поставить в предварительно разогретую духовку и запекать при 180℃ 40 минут.

Подавать лучше теплым. Приятного аппетита!!!

Спасибо за просмотр!Коментируйте. Подписывайтесь❤ и пальчик вверх 👍 если понравилось❤
_______________________________________


According to this recipe, baked meat is juicy and very tasty. Chicken goes well with cottage cheese and tomatoes, as well as fresh spring herbs, and if you add hard cheese, then it's a fairy tale!

Ingredients:

600 gr any meat (I have turkey meat)
100 gr Fresh herbs any
1 pcs - Tomato
200g - Curd
2zb - Garlic
Salt to taste
Ground black pepper - to taste
Vegetable oil - 3 tbsp. tablespoons (60 ml)
Hard cheese optional

Cooking:

Beat the meat a little on both sides, like chops. Salt and pepper.

Finely chop the greens and stew in a pan with 1 tablespoon of vegetable oil for about 2-3 minutes, until the excess moisture evaporates.

Combine greens with cottage cheese. Add minced garlic, salt and pepper.

Mix well.

Cut the tomato into thin slices or slices.

Grease a baking sheet 2 tbsp. tablespoons of vegetable oil or cover with parchment. Put the meat out.

Put a mixture of cottage cheese and herbs on top of each fillet.

Put tomatoes on the curd mass.

Top with grated hard cheese.

Put in a preheated oven and bake at 180℃ for40 minutes.

Serve better warm. Bon Appetit!!!

Thanks for watching! Comment. Subscribe❤ and thumb up 👍 if you liked❤


#мясо #мясоподшубой #мясопофранцузки #мясовдуховке #мясоиндейки #вкусноемясо #cook1book #meat
#food #foody #рецепт

Чтобы скачать видео "Мясо под шубкой / easy baked meat recipe" передвинте ползунок вправо