Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Легкий куриный суп с овощами.
Для приготовления 3-4 порции (кастрюля 2,5 литра) вам понадобятся:
3 шт. - куриные крылья (можно любую часть курицы)
2 шт. - картофель
100 гр. - брюссельская капуста
1/2 стакана - фасоль
1/2 шт. - сладкий перец
1 шт. - морковь (не большая)
по желанию - корни сельдерея, петрушки и пастернак
1/2 пучка - зелень
по вкусу - соль
Фасоль, если она уже не молодая, предварительно замочить в холодной воде на несколько часов.
Крылья разрезать на 2 части и выложить в кастрюлю. Перед закипанием может появиться пена, ее собрать и выбросить. При желании, после закипания, первый бульон можно слить, а крылья залить новой водой. В кастрюлю сразу высыпать фасоль пусть они варятся.
Когда #бульон закипит уменьшить огонь, и приготовить остальные ингредиенты. Картофель почистить и порезать кубиками. Можно сразу добавить в кастрюлю с курицей и фасолью.
Брюссельскую капусту промыть под струей холодной воды и порезать. Крупную капусту на 4 части, среднюю на 2, маленькую можно оставить целой.
Сладкий перец порезать небольшой соломкой, морковь почистить и потереть на терке. По желанию можно добавить немного корней сельдерея, петрушки и пастернак. Суп от этого будет вкуснее, ароматнее и полезнее.
Теперь, когда все овощи для супа приготовлены, а картофель покипел 7-10 минут все овощи добавить в кастрюлю. Посолить по вкусу и готовить до полной готовности. Это еще 10-12 минут. Особое внимание надо обратить на готовность фасоли.
Последнее что надо сделать - мелко порезать зелень. Добавить ее в готовый #суп, накрыть крышкой и выключить огонь. Дать супу настояться 10-15 минут.
Всё, очень вкусный #овошнойсуп с курицей готов. Приятного вам аппетита!
Понравился #рецепт – поставьте лайк под видео и поделитесь ссылкой на это видео со своими друзьями.
Подпишитесь на канал:
Первые блюда:
Вторые блюда:
Салаты:
Закуски:
**************
Канал «Просто и вкусно» предлагает простые рецепты приготовления повседневных блюд. Это те рецепты, которые могут приготовить практически все, без особых навыков в кулинарии и из обычных продуктов. Здесь вы найдете простые блюда, которыми сможете порадовать своих близких и угостить друзей.
***************

Чтобы скачать видео "Овощной суп с курицей, фасолью и брюссельской капустой. Очень вкусный и ароматный." передвинте ползунок вправо