食慾大開「酥炸糖醋魚」！比外賣還好吃的獨家秘方
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食慾大開「酥炸糖醋魚」！比外賣還好吃的獨家秘方
這道餐廳級的大菜🐟 跟著大叔這樣做，新手也能輕鬆學會！ 金黃色澤✨外酥內軟 搭配超厲害的黃金比例糖醋醬 立馬開胃😋超下飯神器🍚 真的是超有面子的一道菜👍👍 🥬食材🥬 🔸 鯛魚片 🧂調味料🧂 🔹 糖 🔹 烏醋 🔹 番茄醬 🔹 醬油 🔹 太白粉水 🔹 米酒 🔹 鹽 🔹 地瓜粉 🔹 蒜末 🍳作法🍳 1️⃣魚片加入米酒，鹽少許，攪拌均勻，沾滿地瓜粉 2️⃣熱鍋熱油，轉中小火，鯛魚片入鍋酥炸至金黃色，即可起鍋 3️⃣製作糖醋醬，熱油熱鍋加入蒜末爆香，加入番茄醬，烏醋，水，醬油，砂糖，米酒，太白粉水，淋到魚片上，撒上香菜就完成。 📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫 ➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X ➤Instagram https://pse.is/QGVNX ➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG ➤官網 http://fatuncle.tw/
17, 752 | 4 год. назад | 260 - 0
這道餐廳級的大菜🐟
跟著大叔這樣做，新手也能輕鬆學會！
金黃色澤✨外酥內軟
搭配超厲害的黃金比例糖醋醬
立馬開胃😋超下飯神器🍚
真的是超有面子的一道菜👍👍
🥬食材🥬
🔸 鯛魚片
🧂調味料🧂
🔹 糖
🔹 烏醋
🔹 番茄醬
🔹 醬油
🔹 太白粉水
🔹 米酒
🔹 鹽
🔹 地瓜粉
🔹 蒜末
🍳作法🍳
1️⃣魚片加入米酒，鹽少許，攪拌均勻，沾滿地瓜粉
2️⃣熱鍋熱油，轉中小火，鯛魚片入鍋酥炸至金黃色，即可起鍋
3️⃣製作糖醋醬，熱油熱鍋加入蒜末爆香，加入番茄醬，烏醋，水，醬油，砂糖，米酒，太白粉水，淋到魚片上，撒上香菜就完成。
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