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Dieser Schokokuchen ist eine Wucht! Der Teig aus leckeren Zutaten ist in weniger als einer Minute fertiggeschüttelt oder gerührt. Ich kenne keine schnellere Zubereitung. Dieser Kuchen ist unglaublich, er schmeckt nicht nur sehr lecker sondern ist vor allem mit wenig Equipment leicht herzustellen, einfach zu dekorieren und gelingsicher. Ein wunderbarer Kuchen für alle Anlässe (Geburtstag, Valentinstag, Ostern, Weihnachten, Silvester, usw.) Bewertung: Spitze und unschlagbar!

Rezept (für 2-4 Personen)
entweder Schnittenform ca. 10 cm x 26 cm oder
6 Muffins oder 6 Dessertringe

1 Ei
50 ml Milch
50 ml Öl
35 g geraspelte Schokolade oder Schokostreusel
35 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
50 g Zucker
1 TL Backpulver
10 g Kakao
75 g Mehl

Backzeit: Umluft 160 ° ca. 20 Minuten

Deko
etwas Puderzucker oder Kuvertüre
verschiedene Schablonen

Für 26er/28er Springform das doppelte Rezept nehmen!

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