Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Помните, мы как-то ночью готовили хаш с моим другом Самвелом? На самом деле тогда мы приготовили еще одно блюдо, без которого я просто не мог уехать – шашлык.

У каждого народа свой рецепт и способ приготовления шашлыка, но так, как готовит его Самвел, умеет не каждый. Шашлык в тандыре – это не просто блюдо, это целое искусство приготовить мясо в вертикальном положении. Самое сложное здесь – следить, чтобы оно не подгорело 🔥

Но больше всего меня в этом рецепте порадовал маринад – именно так мы мариновали шашлык дома, с обилием специй и трав, но вместо минеральной воды использовали белое столовое вино, которое сами делали из винограда ркацители 🍇

Ловите уникальный рецепт вкуснейшего шашлыка в такой прекрасный праздник, а лучше езжайте сразу в «Березку» (адрес – в начале ролика).

Ингредиенты:
🍖 1 кг свиной шеи;
🧅 1 луковица;
💦 1 стакан газированной воды;
🌿 по 1 ч. л. соли, перца, паприки, сухого лилового базилика и чабреца;
🌶 острый перец – по вкусу.

Мира вам и любви! ❤️

Коте

#рецепты
#вкусноедвижение
#котеоганезов

Чтобы скачать видео "Шашлык на Рождество #shorts" передвинте ползунок вправо