Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

СЛИВОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ

Но сегодня хочу показать вам ещё один любимый рецепт нежных блинчиков на сливочном масле🥞

Ингредиенты:
2 яйца
3 ст. л. сахара (по вкусу)
1/2 ч. л. соли
750 г молока
~ 230 г муки
50 г сливочного масла

Приготовление:
1. Сливочное масло растопить. Молоко подогреть в микроволновке, чтобы оно было немного горячим, но не кипело.
2. В миске смешать яйца, сахар, соль.
3. Влить молоко, постоянно помешивая венчиком.
4. Частями добавлять муку, смешивая до однородности, чтобы не было комочков.
5. Добавить растопленное масло. При необходимости муку отрегулировать по консистенции.
6. Оставить тесто на 10 минут отдохнуть. Тесто должно быть жидким как на видео. Если у вас густое, то разбавьте молоком.
7. Сковороду разогреть на огне чуть выше среднего. Перед первым блинчиком смазать тонким слоем растительного масла.
8. Каждый раз хорошо смешивать тесто половником со дна. Вылить тесто на сковороду, тонко распределив массу по дну.
9. Жарить пару минут пока не подрумянятся бортники, перевернуть и жарить ещё минутку до лёгкого припека.
10. Блинчики получаются не сильно сладкими. Подойдут для начинок. Подавать их можно со сметаной, вареньем или сгущёнкой.

А по какому рецепту вы готовите блинчики?
Делитесь, очень интересно узнать, ведь в каждой семье свой рецептик 🥰

Чтобы скачать видео "СЛИВОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ.Главный СЕКРЕТ Идеальных Блинов это правильно смешать все ингредиенты!Масленица!" передвинте ползунок вправо