Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

#паннакотта пп
Сразу предупреждаю, это не классический вариант панна-котты. В классическом вместо молока- сливки.
Со вкусами можно играть- вместо киви использовать клубнику, мандарины и т.д.
Вместо шоколадного молока-кокосовое, соевое, миндальное.
1-й слой:
-3 крупных киви очистить от кожуры , перемолоть блендером
-к киви добавить сахар либо сахарозаменитель ( у меня эритрит).
-добавить туда же 10гр агар агара.
Хорошо перемешать и прокипятить массу 2-3 минуты . Это нужно для того, чтобы сработал агар-агар. Слой из киви готов, осталось разлить по креманкам и отправить в холодильник застывать.
2-й слой:
-шоколадное молоко (фирма немолоко) 400мл
-агар-агар 10гр
Хорошо перемешать и отправить на плиту кипятиться 2-3 минуты.
Налить второй слой поверх застывшего киви. Ещё раз положить в холодильник до полного застывания шоколадного слоя.
Панна-котта готова , можно украсить ягодами или фруктами❤️

Чтобы скачать видео "Панна-котта пп без желатина" передвинте ползунок вправо