Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Друзья, приглашаю вас на бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻

🎁 Сразу после регистрации вы получите первый подарок - журнал с меню на неделю. А участникам мастер-класса дарю 100 карточек с рецептами за 5-15 минут.

✅На мастер-классе расскажу, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку. И как готовить вкусно и полезно, но при этом быстро.
Регистрация здесь 👉🏻

__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НИЗКОКАЛОРИЙНОЙ СЕЛЕДКИ ПОД ШУБОЙ:

Подробный пошаговый рецепт здесь 👉🏻

В чём главное отличие низкокалорийной версии знаменитого салата Селедка под шубой?

В нём нет картофеля с большим содержанием пустых углеводов. Вместо него в салате используется полезный своими ненасыщенными жирными кислотами авокадо. С ним традиционная Селедка под шубой становится еще нежнее и изысканнее.

Также в этом салате вы не найдёте и майонез. Его отлично заменил соус на основе греческого йогурта. Этот салат можно кушать, не боясь за фигуру. Он очень легкий и вкусный! И готовится за 25 минут. Сохраняйте рецепт и пробуйте😊

Общее\активное время готовки: 25 минут\25 минут
Количество порций: 6
Калорийность (100g): 144 ккал

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свекла – 1 шт.
Сельдь – 200 г солёная, филе
Яйцо куриное – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Авокадо – 1 шт.
Лук красный – 40 г
Йогурт – 3 ст.л.
Соевый соус – 1 ст.л.
Горчица – 0.5 ч.л.
Соль – 0.3 ч.л.
Перец черный – 0.3 ч.л.

👩🏻‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

✅Яйца нужно заранее отварить и остудить. Свёклу и морковь так же нужно заранее отварить и остудить.

Лучше всего отваривать овощи прямо в кожуре и очистить их только после остывания. Так в них сохранится наибольшее количество витаминов и микроэлементов.

🔖Совет: чтобы сделать приготовление овощей более быстрым и сохранить в них больше пользы, попробуйте их запечь.

Для этого нужно тщательно промыть овощи. Не очищая от кожуры, завернуть отдельно свёклу и морковь в фольгу. Запечь в духовке при 180 градусах. Готовность овощей можно проверить с помощью ножа, он должен легко проходить до середины овоща.

Перед приготовлением салата овощи нужно хорошо остудить.

✅Подготовить авокадо для салата. Очистить авокадо от кожуры. Разрезать пополам и убрать косточку. Нарезать авокадо на мелкие кубики.

🔖Чтобы выбрать хороший авокадо, нужно слегка нажать на него пальцем. При нажатии он должен быть мягким, но без чёрных точек. Такой авокадо будет спелым и вкусным.

✅Подготовить соус. Выложить в миску греческий йогурт. Добавить к нему соевый соус, горчицу, соль и перец. Перемешать.

✅Поставить в сервировочное блюдо металлическое кольцо и выложить в него нарезанный авокадо. Сверху смазать соусом.

Если у вас нет металлического кольца, то салат можно собрать в большом прозрачном салатнике или в порционных креманках.

🔖Совет: чтобы удобнее было выкладывать соус на все составляющие салата, можно переложить его в кондитерский мешок или плотный пакетик. Отрезать у пакетика кончик и выдавливать соус по поверхности ингредиентов.

✅Нарезать филе сельди на небольшие кусочки.

Если вы используете неочищенную солёную рыбу, её нужно предварительно очистить от кожи и костей и лишь после этого нарезать.

✅Выложить нарезанное филе сельди в сервировочное кольцо и распределить по всей поверхности авокадо.

✅Очистить лук от шелухи и очень мелко нарезать.

✅Выложить лук в сервировочное кольцо поверх сельди и смазать небольшим количеством соуса.

✅Очищенную морковь натереть на крупной тёрке.

✅Выложить морковь в сервировочное кольцо поверх лука, разровнять и покрыть соусом.

✅Очистить варёные яйца от скорлупы и натереть их на крупной тёрке.

✅Выложить яйца в сервировочное кольцо, распределить их поверх моркови и покрыть соусом.

✅Очищенную свёклу натереть на крупной тёрке.

✅Выложить свёклу на яйца, покрыть соусом и аккуратно снять с салата сервировочное кольцо.

✅Можно украсить блюдо мелко нарезанным зелёным луком или другой зеленью.

Низкокалорийная Селедка под шубой готова. Приятного аппетита!

_________________________

***
Мой сайт:

Телеграм:

#салат #рецепты #селедкаподшубой #новогодниерецепты #ппсалат #чтоприготовить #вкусно #салаты #menunedeli_рецепты

Чтобы скачать видео "💥НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ: РЕЦЕПТ💥" передвинте ползунок вправо