Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Когда-то, несколько лет назад, дядя Толя показал мне этот необыкновенно простой рецепт салата. Готовится такой салат в любое время года. Множество витаминов и возможность разнообразить таежный рацион :)
Вариант 1: "Таежный с папоротником"

⦁ Ингредиенты: Ошпаренный репчатый лук, соленый или маринованный папоротник (можно купить готовый или засолить самостоятельно), отварное яйцо, растительное масло, соль, перец по вкусу.
⦁ Приготовление: Лук, папоротник и яйцо мелко нарезать, заправить маслом, посолить и поперчить. Можно добавить немного зелени петрушки или укропа, если есть.

Вариант 2: "Таежный с грибами"

⦁ Ингредиенты: Ошпаренный репчатый лук, соленые или маринованные грибы (желательно лесные: грузди, опята, маслята), отварной картофель, растительное масло, соль, перец по вкусу.
⦁ Приготовление: Лук, грибы и картофель нарезать, заправить маслом, добавить соль и перец. Можно добавить немного свежей или сушеной зелени укропа.

Вариант 3: "Таежный с брусникой"

⦁ Ингредиенты: Ошпаренный репчатый лук, брусника (свежая или замороженная), кедровые орехи, растительное масло (лучше кедровое или льняное), соль по вкусу.
⦁ Приготовление: Бруснику слегка размять. Лук мелко нарезать. Смешать лук, бруснику, орехи, заправить маслом и посолить. Этот вариант салата — кисло-сладкий, освежающий.

Вариант 4: "Таежный с черемшой"

⦁ Ингредиенты: Ошпаренный репчатый лук, черемша (можно заменить на зеленый лук, если черемши нет), отварное яйцо, растительное масло, соль, перец по вкусу.
⦁ Приготовление: Лук, черемшу и яйцо мелко нарезать. Все смешать, заправить маслом, добавить соль и перец.

Советы:

⦁ Репчатый лук лучше ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь.
⦁ Вместо растительного масла можно использовать кедровое, льняное или любое другое на свой вкус.
⦁ В зависимости от сезона можно добавлять другие дикоросы: ягоды, зелень, орехи.

Приятного аппетита!
Смотрите наше видео без замедления Роскомнадзором ВКонтакте, на Рутубе ВК:
Рутуб:
► #тайга Вы снова на канале Тайга моя заветная и это наш новый влог

► Об авторе канала:
► Наша группа в телеграмм
Канал существует и развивается на средства автора и помощь подписчиков.
🟢 Помощь каналу: Карта 2204 1201 0178 3450,
✔️ Yoomoney:
--
Тайга моя заветная : рыбалка, охота, таежная кухня, сплав, таежная река, рыба, ленок, таймень, хариус, капканная охота, таежный промысел, эвенки, оленеводы, олени, Становой хребет, рыбалка на спиннинг, рыбалка сетями, ловля хариуса, на муху, на мормышку, домашние консервы, домашняя колбаса, дикое мясо, рябчик, глухарь, тетерев, самоделки для похода, сплав на лодке, охота на солонце

__
► У нас: Оленеводы, охотники, рыболовы, геологи, путешественники.
-  Что ты говорил о «жестокой борьбе за существование»?
-  Ну, в столь суровых условиях нужно бороться за выживание.
-  Имей в виду: как только начнешь бороться - это первый шаг к смерти.
-  А не бороться, так сразу замерзать?
-  Не бороться и не замерзать. Просто действовать в гармонии с окружающим миром. ©Хохот Шамана
__
🧭 Администратор: Дмитрий Кремнёв, в составе Русского Географического Общества
© Все права защищены
#рыбалка #охота #тайга #siberia
Все персонажи и события являются вымышленными и любое совпадение с реально живущими или когда-либо жившими людьми случайно.

Чтобы скачать видео "САЛАТ ТАЕЖНЫЙ. Проще, чем молоток. ✔️" передвинте ползунок вправо