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E vamos de Pão empanado com Parmesão, combinado com o sabor da Salsicha tradicional... Um dos produtos que vendem muito aqui na nossa padaria... Simples, leve e macio !!! Aproveitem !!!

RECEITA
PÃO COM PARMESÃO E SALSICHA - DOGUINHO
CHEF MANCUZO

INGREDIENTES
ISCA DO FERMENTO NATURAL
Fermento Natural 50 g
Água 25 ml
Farinha de Trigo 25 g

MASSA
Farinha de Trigo 300 g 100%
Fermento Seco 5 g 1,5%
Açúcar 10 g 3%
Ovos 1 unidade (50g) 16%
Isca do Fermento Natural 100 g 30%
Leite Integral 150 ml 50%
Manteiga 40 g 13%
Sal 7 g 2,5%

Salsicha 10 unidades
Queijo Parmesão Ralado 200 g
Cebolinha verde a gosto

MODO DE PREPARO NO VÍDEO

MUITO IMPORTANTE !!!
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CONTATO PARA PARCERIAS:
CHEF MANCUZO
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​🥐​ EMAIL chmancuzo@gmail.com

PARA CORRESPONDÊNCIAS E ENTREGAS
EMPÓRIO NELORE DE OURO
RUA CYRO BUENO, 114 JARDIM MORUMBI CEP 19060 560
PRESIDENTE PRUDENTE SP

FARINHA ORGÂNICA GEBANA
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