這鍋湯真的只要30分鐘！就可燉出3到4小時頂級濃雞湯的口感【黃金雞湯】
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這鍋湯真的只要30分鐘！就可燉出3到4小時頂級濃雞湯的口感【黃金雞湯】
想要做一碗暖心又暖胃的純雞湯嗎？教您如何從選擇食材到煮成濃郁的美味雞湯。這道簡單的料理，只要花你30分鐘就可以喝到無比濃郁的雞湯，跟著我一起做出這道經典的純雞湯，讓每一口都溫暖你的心。 ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef 阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/ 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ ✅土雞 600g ✅土雞翅 350g ✅薑 5g ✅蔥 60g ✅鹽 1小匙 ✅冰糖 1/2小匙 ✅米酒 2大匙 ✅水 1500cc 🍳阿慶師料理小筆記📝 1. 雞肉清洗乾淨去除血塊 2. 蔥白切成蔥段 3. 薑切薄片 4. 雞肉下鍋煎 5. 加入蔥白 6. 加入米酒及水 7. 湯滾加入蔥綠及薑片 8. 調味:鹽、冰糖 9. 小火稍微煮一下。完成 #雞 #雞湯 #料理 #湯料理 #阿慶師
60, 578 | 8 мес. назад | 1, 360 - 0
想要做一碗暖心又暖胃的純雞湯嗎？教您如何從選擇食材到煮成濃郁的美味雞湯。這道簡單的料理，只要花你30分鐘就可以喝到無比濃郁的雞湯，跟著我一起做出這道經典的純雞湯，讓每一口都溫暖你的心。
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1小匙=5ml=5cc
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🥣需要的食材✍
✅土雞 600g
✅土雞翅 350g
✅薑 5g
✅蔥 60g
✅鹽 1小匙
✅冰糖 1/2小匙
✅米酒 2大匙
✅水 1500cc
🍳阿慶師料理小筆記📝
1. 雞肉清洗乾淨去除血塊
2. 蔥白切成蔥段
3. 薑切薄片
4. 雞肉下鍋煎
5. 加入蔥白
6. 加入米酒及水
7. 湯滾加入蔥綠及薑片
8. 調味:鹽、冰糖
9. 小火稍微煮一下。完成
#雞
#雞湯
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#湯料理
#阿慶師
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