Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Как приготовить баклажаны по корейски?

Для начала, возьмите 1 килограмм баклажанов и нарежьте их на полоски. Посыпьте полоски баклажанов солью, чтобы ушла горечь и оставьте на час.

А пока баклажаны маринуются, нарежьте 2 штуки болгарского перца на полоски, 1 штуку луковицы на полукольца, 3 зубчика чеснока мелко и 1 штуку морковки на терке соломкой.

Промойте баклажаны водой и обжарьте их на подсолнечном масле примерно 15 минут. Затем соедините все нарезанные овощи и заправьте их соусом. Для соуса смешайте 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку 9% уксуса, 1 чайную ложку кари, 0.5 чайной ложки черного перца и 1 столовую ложку меда. Перемешайте все ингредиенты и заправьте салат.

Готово! Всем приятного аппетита!

Чтобы скачать видео "Когда обычные баклажаны уже надоели" передвинте ползунок вправо