Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Котлеты с подливой
Котлеты:
🔷️фарш-260гр.
🔷️лук-1шт.(средний)
🔷️петрушка или кинза по вкусу
🔷️яйцо-1шт.
🔷️хлеб(мякоть)-90гр.
🔷️соль, перец, паприка, сухой чеснок по вкусу
🔷️сода пищивая-на кончике ложки
Подлива:
🔶️растительное масло-3-4ст.л.
🔶️томатная паста-1ст.л.
🔶️мука-0,5ст.л.
🔶️сливки жирные-200мл.
🔶️вода горячая-290мл.
🔶️петрушка или укроп по вкусу

➡️ Хлеб замочить в тёплой воде. В блендере измельчить лук, зелень, яйцо.
Хлеб отжать от воды. К фаршу добавить измельчённые лук, зелень с яйцом, отжатый хлеб, соль, специи, соду. Хорошо перемешать и отбить. Сформировать котлеты, примерно 14 штук. Обжарить почти до готовности на среднем огне.
В масле обжарить томатную пасту, примерно 1 минуту, добавить муку, обжаривать полминуты. Влить сливки и горячую воду, посолить, добавить специи. Довести до кипения, положить котлеты. Тушить на слабом огне 6-7 минут. В конце посыпать зеленью. Подавать с пюре, макаронами, рисом.
#котлеты #котлетысподливой #котлетывсоусе #горячее_лианы #ужин #обед #вкусныекотлеты #воздушныекотлеты #κεφτέδες #κεφτεδεςσεσαλτσα #νοστημεςκεφτεδες

Чтобы скачать видео "Вкусные котлеты с подливой. #котлетывсоусе" передвинте ползунок вправо