Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Всім привіт
Ви на каналі-Жизнь малыша.Запасной аэродром
Сьогодні дуже простий рецепт сирників.


Сирники – страва по-особливому тепла й домашня, що викликає найприємніші асоціації.

Найчастіше ці кругленькі шайбочки присмачують родзинками, проте підійдуть й інші сухофрукти або ж свіжі фрукти. Подають ніжні сирники з медом, згущеним молоком, варенням чи посипають цукровою пудрою.

Складові:
Сир жирний - 500 г
Яйце - 2 шт.
Цукор - 2 ст. л.
Борошно - 5-6 ст. л. (3-4 ст. л. - у тісто, решта - для панірування)
Олія для смаження

Ми додали ще ванілін і родзинки.

Сир для сирників найкраще брати жирний і не надто вологий. Потім його слід ретельно розім’яти виделкою. Додати яйце та цукор, усе перемішати.

За бажанням можна додати, наприклад, родзинки або курагу та ванілін, корицю!

Далі вологими руками брати сирну масу й формувати із неї кульки. Приплюснути кожну, обваляти у борошні з двох боків. Викласти на дошку або тарілочку.

На добре розігріту сковороду, змащену олією, викласти сирники і смажити до золотистої скоринки з обох боків. Вогонь при цьому повинен бути середній.

Чтобы скачать видео "Готуємо сирники разом. #shorts #сирники #пп" передвинте ползунок вправо