Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

#салат #салаты #простыерецепты

Новый, один из самых вкусных летних салатов. Все очень просто, а результат потрясающий.
Порадуйте себя такой вкуснятиной. Приготовьте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажаны 2 шт, 550 гр
Соль 1 ч. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки
Грецкие орехи 50 гр
Грибы шампиньоны 600 гр
Яйца вареные 5 шт
Помидоры 3 шт, 380 гр
Сыр твердый, гауда 150 гр
Чеснок 2-3 зубка
Майонез 200 гр

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Берем 2 баклажана. Плодоножки удаляем. Нарезаем баклажаны кружками, затем брусочками. Солим одной чайной ложкой соли, перемешиваем. Из баклажанов выйдет лишняя жидкость и масло при жарке впитают по минимуму. Пока отставляем.
2. Грибы шампиньоны 600 граммов нарезаем пластинами. Обжариваем на сухой сковороде до выпаривания жидкости, периодически перемешиваем. Вот что получаем. Перекладываем в тарелку для остывания.
3. Баклажаны просолились, выкладываем на бумажное полотенце, жидкость сливаем и обсушиваем их. Затем поливаем растительным маслом двумя столовыми ложками и перемешиваем. Обжариваем на сухой сковороде до готовности. Оставляем остывать.
4. Чеснок 2-3 зубка пропускаем через пресс и добавляем в майонез, все соединяем.
5. Собираем салат. Тарелку смазываем майонезом. Выкладываем остывшие грибы равномерно и подравниваем. Наносим майонез по вкусу.
6. Выкладываем баклажаны, распределяем равномерно.
7. Грецкие орехи измельчаем не очень мелко и посыпаем баклажаны.
Тонкая сеточка из майонеза.
8. Три средних помидора нарезаем мелким кубиком. Выкладываем помидоры следующим слоем, покрываем майонезом.
9. Яйца натираем на средней терке сразу в тарелку с салатом. Их отвариваем после закипания воды 8 минут. Распределяем равномерно. Слой майонеза.
10. Сыр твердый, у меня гауда натираем на средней терке, не забываем смазывать ее растительным маслом.
11. Края салата подравниваем и уплотняем. Сам салат не прижимаем, он остается воздушным.
Вот и все. Осталось только пробовать. Такой салат обязательно понравится всем. Приготовьте!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ

Комментируйте видео, задавайте вопросы

#салат #салаты #простыерецепты #салатсбаклажанами #рецептысалатов #новыйсалат #избаклажанов #рецепты #рецептысалатов #салатнежность #вкусныесалаты #вкуснаяеда #вкусныйсалат #вкусноипросто #рецептысалатов #кулинария #салатнаскоруюруку #салатнакаждыйдень #рецептысалатов #закуска #салатыизакуски #простыерецепты #рецептынакаждыйдень #вкусно #просто #быстро #видеорецепты #салатза5минут #быстрыйсалат #этовкуснятина

Чтобы скачать видео "Готовлю все лето. Новый Салат за минуты. Простой и вкусный" передвинте ползунок вправо