Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

✨ Ленивые вареники из тофу.

Ингредиенты:
• 150 г тофу
• 20 г воды
• 1–2 ст. л. лимонного сока
• 40 г рисовой муки
• 5 г молотых семян льна
• Специи или ваниль — по желанию

Как готовить:
1. Поставьте воду на плиту, чтобы она закипела.
2. В блендере измельчите тофу, воду и лимонный сок до однородности.
3. В отдельной миске смешайте рисовую муку с молотым льном.
4. Соедините сухую и влажную части, замесив тесто.
5. Сформируйте вареники.
6. Опустите их в кипящую воду. Когда всплывут, варите ещё 2–3 минуты.

Подача:
Готовые вареники хорошо сочетаются с ореховыми пастами, ягодами, топингами, медом, а также с солеными соусами. В общем, со всем, что вашей душе угодно☺️

📝 Советы:
• Если тофу слишком влажный, добавьте больше муки. Если суховат — немного воды.
• Лен удобно молоть заранее впрок, но хранить не дольше месяца в холодильнике, чтобы избежать прогорклости.


✨ Lazy Tofu Dumplings. Healthy vegan breakfast.

Ingredients:
• 150 g tofu
• 20 g water
• 1–2 tbsp lemon juice
• 40 g rice flour
• 5 g ground flaxseeds
• Spices or vanilla (optional)

How to prepare:
1. Heat a pot of water and bring it to a boil.
2. Blend tofu, water, and lemon juice until smooth.
3. In a separate bowl, mix rice flour and ground flaxseeds.
4. Combine the dry and wet ingredients to form a dough.
5. Shape the dough into dumplings.
6. Drop the dumplings into boiling water. Once they float to the surface, cook for an additional 2–3 minutes.

Serving:
These dumplings pair beautifully with nut butters, berries, toppings, honey, or savory sauces. Feel free to enjoy them with whatever you like best! ☺️

📝 Tips:
• If the tofu is too moist, add more rice flour. If it’s too dry, add a bit of water.
• Grinding flaxseeds in advance is convenient, but store them in the refrigerator for no longer than a month to avoid spoilage.

#безглютена #безлактозы #ппрецепты #постныевареники #пост #постныерецепты #веган #веганскиерецепты #glutenfree #lactosefree

Чтобы скачать видео "Завтрак за 10 минут. Ленивые вареники без глютена в веган варианте(с тофу). Постные вареники." передвинте ползунок вправо