Schoko-Mousse / Dessert / ohne rohes Ei
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Schoko-Mousse / Dessert / ohne rohes Ei
Ein Dessert für fast alle festlichen Anlässe, lässt sich gut tags zuvor zubereiten. Sahnetupfer am besten am Serviertag frisch aufbringen! Rezept ( 4 Personen) 120 g Zartbitter-Kuvertüre 2 Eier 10 ml starken gekochten Kaffee oder Instant 10 ml Orangenlikör optional 200 ml Sahne Deko Kekse Schokostreusel etc. Hinweis: Sich in einem Ei möglicherweise befindende Salmonellen werden erst bei höherer Temperatur (über 70 ° C) und längerer Erhitzung abgetötet.
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Ein Dessert für fast alle festlichen Anlässe, lässt sich gut tags zuvor zubereiten. Sahnetupfer am besten am Serviertag frisch aufbringen!
Rezept ( 4 Personen)
120 g Zartbitter-Kuvertüre
2 Eier
10 ml starken gekochten Kaffee oder Instant
10 ml Orangenlikör optional
200 ml Sahne
Deko
Kekse
Schokostreusel etc.
Hinweis:
Sich in einem Ei möglicherweise befindende Salmonellen werden erst bei höherer Temperatur (über 70 ° C) und längerer Erhitzung abgetötet.
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