Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

#тыква #вкусныерецепты #рецепты

Вкуснейшие десерты из тыквы, да еще и полезные. В магазине такие не купите.
Сочный манго из тыквы. Тыквенный джем, меняем наполнители и получаем разный вкус. Апельсин, специи, орехи.
Попробуйте, оторваться невозможно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

РЕЦЕПТ №1
Тыква очищенная 1,5 кг
Апельсин 1 шт
Лимон 1 шт
Сахар 300 гр
Лимонная кислота 1 ч. ложка

Получается 5 банок по 470 мл

РЕЦЕПТ №2
Тыква 1 кг
Апельсин 2 шт
Сахар 800 гр
Лимонная кислота 0,5 ч. ложки
Или (вместо апельсина)
Корица 1 ч. ложка
Гвоздика 2 шт.
Или
Грецкие орехи 150 гр

Получается 2 банок по 470 мл и 1 банка 200 мл

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

МАНГО ИЗ ТЫКВЫ
1. Делаем сочный манго из тыквы.
2. Тыкву разрезаем, очищаем, ложкой удаляем семена. Нарезаем кубиками со стороной 1,5-2 сантиметра, чистый вес 1,5 кг.
3. Апельсин и лимон заливаем крутым кипятком на 5 минут. Затем нарезаем кубиками в такт тыкве. Добавляем в емкость с тыквой. Всыпаем сахар 300 гр, перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем на 5-6 часов или на ночь, для выделения сока.
За это время тыкву несколько раз перемешиваем.
4. Прошло 6 часов, раскладываем все по чистым банкам, сок распределяем равномерно. Крышки обдаем кипятком и накрываем банки.
5. Кастрюля на плите. На дно кладем полотенце. Устанавливаем банки в кастрюлю. Наливаем теплую воду, для ускорения процесса, по плечики банок.
Обязательно накрываем кастрюлю крышкой, доводим до кипения на максимальной мощности.
Затем мощность плиты убавляем и кипятим банки объемом 500 мл 30 минут.
Достаем банки и закручиваем крышки. Даем полностью остыть. Храним при комнатной температуре.

ДЖЕМ ИЗ ТЫКВЫ
1. Потрясающий тыквенный джем с разными наполнителями. Разрезаем тыкву, очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Чистый вес 1 кг.
2. Кладем тыкву в сковороду, всыпаем сахар 800 гр. Снимаем цедру с двух апельсинов и выдавливаем сок. Сахар сразу начинает растворяться, перемешиваем и ставим на плиту. После закипания варим тыкву 20 минут на средней мощности, периодически перемешиваем.
3. Перебиваем блендером до однородности. Добавляем лимонную кислоту по вкусу пол чайной ложки, перемешиваем.
4. Варим 5-10 минут до желаемой густоты на минимальной мощности. Постоянно перемешиваем, так как тыква имеет свойство стрелять кипящими брызгами.
5. Стерильные банки заполняем джемом и закручиваем крышки.
Вместо апельсина, как пробьете тыкву блендером, можно добавить корицу и две гвоздики или орехи порубить ножом 150 гр на 1 кг тыквы.
Попробуйте, оторваться невозможно!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ

Комментируйте видео, задавайте вопросы

#тыква #вкусныерецепты #рецепты#заготовки #витаминыназиму #вкуснозакопейки #вкуснопростоидоступно #джем #тыквенныйджем #тыква #рецепты #простыерецепты #кулинария #вкуснаяеда #вкусныерецепты #этовкуснятина

Чтобы скачать видео "Десерты из ТЫКВЫ НА ЗИМУ! Вкуснее ПЕРСИКОВ и АНАНАСОВ! 2 быстрых рецепта!" передвинте ползунок вправо