Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Пошаговый простой видео-рецепт, с фото, как дома приготовить из муки, творога, сахара и вишни в собственном соку бесподобно вкусный торт: кремовый творожный чизкейк (сырник) на хрустящем коржике с вишневой желейной заливкой. Отлично подойдет к праздничному столу на Новый Год, Рождество, День Всех Влюбленных, 23 февраля, 8 марта, День Рождения и другие праздники.

Домашний творожный чизкейк делается очень просто. Рецепт без желатина, без сливок и без печенья. Для желейной начинки используется агар-агар и вишня в собственном соку. Можно также использовать свежую вишню, которою необходимо предварительно на несколько часов засыпать сахаром, чтобы пустила сок.

Ингредиенты:

Хрустящий коржик:
1 стакан муки (250 мл)
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
Соль (по вкусу)
Разрыхлитель


Начинка:
1 кг творога (домашнего)
1 стакан сахара
1 ч. л. соды (без верха)
Ванильный сахар (по вкусу)


Желейная заливка:
1 стакан сока (сцеживаем вишню в собственном соку, а ягоды оставляем, чтобы украсить торт)
1 стакан воды
2 ч. л. без верха агар-агара
(или желатин)



Creamy curd cheesecake (syrnik) on a crispy crust with cherry jelly filling

A step-by-step simple video recipe, with a photo, how to make an incredibly delicious cake from flour, cottage cheese, sugar and cherries in your own juice at home: creamy curd cheesecake (syrnik) on a crispy shortbread with cherry jelly filling. Perfect for a festive table for New Year, Christmas, Valentine's Day, February 23, March 8, Birthday and other holidays.


Ingredients:

Crunchy biscuit:
1 cup flour (250 ml)
100 g butter
100 g sugar
1 egg
Salt (to taste)
Baking powder


Filling:
1 kg of cottage cheese (homemade)
1 cup of sugar
1 tsp soda (no top)
Vanilla sugar (to taste)


Jelly filling:
1 glass of juice (strain the cherries in our own juice, and leave the berries to decorate the cake)
1 glass of water
2 tsp no top agar
(or gelatin)

Чтобы скачать видео "Кремовый творожный чизкейк (сырник) на хрустящем коржике с вишневой желейной заливкой | Cheesecake" передвинте ползунок вправо