大目鰱 3日熟成生魚片, 昆布熟成1日,薄切刺身。 | 3 Days Aged Cookeolus japonicus for Sashimi.
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大目鰱 3日熟成生魚片, 昆布熟成1日,薄切刺身。 | 3 Days Aged Cookeolus japonicus for Sashimi.
#Fish_Fillet#熟成鮨#AgedFish#クルマダイ#昆布締め 大目鰱放血後冷藏熟成3天,開封切成魚磚,再做一天的昆布熟成,薄切擺盤。
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#Fish_Fillet#熟成鮨#AgedFish#クルマダイ#昆布締め
大目鰱放血後冷藏熟成3天,開封切成魚磚,再做一天的昆布熟成,薄切擺盤。
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