Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Звезда Рождественского стола👍😋🌲РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС с апельсинами и клюквой❤️

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца- 4шт (категории Со)
Сахар- 180г.
Ванилин- по вкусу
Соль- щепотка
Кефир- 240г.(комнатной t, жирность 9%)
Масло растительное- 80г.(без запаха)
Цедра с 2-х апельсинов
Куркума- 1/3ч.л.
Мука пшеничная- 350г.
Разрыхлитель- 10г.
Сода- 5г.

Клюква замороженная- 200г.(или др.ягоды)
Крахмал кукурузный- 10г.

Для глазури:
Сахарная пудра- 100г.
Белок яйца- 20г.
Сок лимона- 1/2ч.л.

ФОРМА 22см. с отверстием в центре(можно 24см)
ВЫПЕКАТЬ 45-50мин.180г. с фольгой и 20 мин. без фольги

- соединить в миске яйца, сахар, ванилин и соль, взбить миксером до пышности
- добавить кефир, растительное масло, цедру апельсинов и куркуму
- просеять муку, добавить разрыхлитель и соду, перемешать недолго миксером
- к замороженной клюкве добавить кукурузный крахмал, перемешать и добавить ягоды в тесто, быстро перемешать
- тесто вылить в форму, накрыть фольгой и отправить в разогретую духовку до 180гр. на 45-50минут
- по истечении времени снять фольгу, выпекать еше 20 минут
- готовому кексу дать немного остыть, вынуть из формы и украсить на свой вкус(сахарной пудрой или глазурью и посыпкой)
Приятного чаепития! С Рождеством!

Если понравился рецепт сохраняй, чтобы не потерять и ставь лайк👍

Мой instagram- chizhova805
Мой канал на ДЗЕН- "Вкусные привычки"

Чтобы скачать видео "ЗВЕЗДА Рождественского стола! РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС с апельсинами и клюквой!" передвинте ползунок вправо