Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Этим рецептом новогоднего торта со мной поделилась пьяная продавщица из цветочного магазина!
Теперь готовлю на Новый год так постоянно ✌🏼

Рецепт «Блинный торт с красной икрой»

📝Ингредиенты:
Блинные слои:
-Яйцо (С0) - 5 шт
-Молоко (любой %) - 400 гр
-Мука - 250 гр
-Соль, сахар - по вкусу
-Масло растительное - 30 гр

Крем:
-Творожный сыр (или Маскарпоне) - 500 гр
-Сливки 33% - 400 гр
-Красная слабосоленая рыба - 300 гр
-Укроп - по желанию

-Красная икра - 200 гр

Выход:  2 кг

🌶Приготовление:
1)Яйца моем, отправляем в миску, перемешиваем, помешивая добавляем муку и молоко.
2)Добавляем соль, сахар и растительное масло. Перемешиваем.
3)Жарим как обычные блины на сковороде с добавлением растительного масла.
4)Красную рыбу нарезаем средним кубиком, укроп мелко шинкуем.
5)Готовим крем:
В миске объединяем творожный сыр и сливки, взбиваем миксером до пышной массы. Добавляем укроп, рыбу, перемешиваем.
6)При желании блины обрезаем кондитерским кольцом и в нем же собираем торт.
7)Чередуем каждый блин с кремом, накрываем пакетом или пищевой пленкой.
8)Убираем в холодильник на ночь.
9)Снимаем пленку, раскладываем икру и освобождаем от кольца.

Подписывайтесь, у меня много интересных рецептов ​⁠@artem.valentinov

Приятного аппетита 😋

Чтобы скачать видео "БЮДЖЕТНЫЙ НОВОГОДНИЙ ТОРТ. Рецепт в ОПИСАНИИ #recipe #рецепт #кулинария" передвинте ползунок вправо