Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Честно сказать, это фавориты у меня в этом году, безумно вкусные, очень похожи на торт, хотя в них нет начинки, а глазурь просто шикарно дополняет вкус!

Как всегда готовится всё быстро, минимум вашей работы, а результат потрясающий! Обязательно готовьте!!

Ингредиенты:
•100 гр теплого молока
•1 ст л сахара
•250 гр муки
•5 гр сухих быстродействующих дрожжей
•175 гр сгущеного молока
•2 желтка
•1/2 ч л соли
•100 гр сливочного масла
•50 гр кокосовой стружки мелкой
•50 гр вяленой клюквы/вишни или изюма

По желанию, но не обязательно, можно замочить изюм в коньяке:)

Глазурь:
•сгущенное молоко
•сухое молоко

1. Смешиваем все ингредиенты для теста, молоко теплое, масло комнатной температуры. Смешали, накрыли пленкой и полотенцем убираем в теплое место на 2-4 часа. Возможно и меньше. Тесто должно увеличиться в размере раза в 2-3.

2. Когда тесто подошло, обминаем его и раскладываем по формам на 1/3 примерно (может чуть больше). Убираем в теплое место на 20-30 минут.

3. Выпекаем в разогретой духовке до 170 градусов ~ 35-40 минут. Проверяем готовность зубочисткой или деревянной палочкой. Готовые куличи достаем, остужаем под полотенцем, затем украшаем.

4. Для глазури смешиваем примерно в равных пропорциях сгущенку и молоко, начинайте с малых пропорций, она должна быть консистенцией как на видео, украшаем куличи и всё готово!


Вот здесь вам 100% надо поклясться, что вы это приготовите! это роскошь!

Чтобы скачать видео "Куличи со вкусом молочной девочки!" передвинте ползунок вправо