Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

И почему я раньше
этого не сделала?
В моей семье все любят сыр и всякие такие сырные штуки. И каждый раз бывая в кафе мы обязательно заказываем такие шарики! Сын сказал: давай дома приготовим! Я передала с официантом шефу просьбу поделиться рецептом. Честно, даже не надеялась, что расскажет. Но нам повезло и рецепт у нас. Ну, а кто я такая, чтобы не поделиться им с вами. Тем более, как оказалось он очень прост!

🧀 Моццарелла 400г
🧀 Яйцо 4шт
🧀 Мука пшеничная 4ст.л
🧀 Паприка копченая 1/4ч.л
🧀 Сухари панко
🧀 Масло для жарки

Сыр натереть на мелкой терке. Добавить белок от 2х яиц. Вымешать и скатать шарики размером с грецкий орех.
Для кляра смешать муку, 2 желтка+2 яйца и копченую паприку. Получится довольно густой кляр.
Обвалять шарики в кляре, затем в сухарях панко и обжарить партиями по 3-4шт в большом количестве раскаленного масло секунд по 30-40 до румяной корочки.
Успевайте кушать теплыми!
Приятного аппетита!
Сохраняй рецепт и подписывайся! Я знаю парочку классных рецептов!
.
.
.
.
.
.
.
.
#сырныешарики #сыр #рецепты #готовка #эстетикаготовки #эстетикомуд #закуска

Чтобы скачать видео "#сырныешарики #сыр #shorts #готовка #рецепты #еда #вкусняшки #простойрецепт #шеф #chef #food" передвинте ползунок вправо