Шашлычки на шпажках ☆ Мясо с овощами и острой глазурью

  • Видео
  • О видео
  • Скачать
  • Поделиться

Шашлычки на шпажках ☆ Мясо с овощами и острой глазурью

Мясо с овощами на шпажках – удобный и красивый вариант для быстрого ужина или обеда. Конечно же это не шашлык в настоящем смысле этого слова, ведь готовится он на сковородке или в духовке, и ни о каком запахе дымка здесь речь не идет, но я его называю для удобства а-ля «шашлычок». Вкус можно адаптировать под себя, выбирая свои любимые специи, я же поделюсь моим вариантом острой глазури. Такое мясо с овощами выглядит всегда очень красиво и аппетитно. Вместо говядины, можно взять куриные бедрышки, к примеру, и с легкостью разнообразить повседневный ужин простым, вкусным и быстрым блюдом. ******************************************************************** 🌸 Instagram: https://www.instagram.com/alina_foodee/ Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. 👍 Помощь на развитие канала https://donatepay.ru/don/426750 ******************************************************************** На 2 порции: Говядина – 250 гр Кабачок – 0,5 шт. Лук красный – 2 шт. небольшие Болгарский перец – 0,5 шт. Шампиньоны – 4 шт. Для обжарки: Сливочное масло – 1 ст.л. Растительное рафинированное масло – 1 ст.л. Для глазури: Острый перец – 0,5 шт. Чеснок – 4 зубчика Соевый соус – 2 ст.л. Кленовый сироп – 1 ст.л. Черный перец – по вкусу 1. Мясо нарезать кубиками. Можно слегка посолить, но только чуть-чуть, так как сверху уже готовый «шашлычок» будем покрывать глазурью с соевым соусом. 2. Кабачок, болгарский перец, лук нарезать кубиком или кольцами такого же размера, как и мясо. Все овощи стараемся нарезать приблизительно одинаковым размером. 3. Шампиньоны нарезаем пополам. Желательно брать небольшие шампиньоны, чтобы разрезать их не половинки, в готовом блюде будет смотреться более эстетично. 4. Мясо и овощи нанизываем на шпажки. 5. Острый перец и чеснок обжариваем на умеренном огне до мягкости на смеси сливочного и растительного масел, снимаем со сковороды. 6. В этом же ароматном масле обжариваем «шашлычки» около 15 минут с каждой стороны. Овощи выходят аль денте. 7. Для глазури ножом очень мелко рубим чеснок и острый перец, добавляем щепотку соли и растираем в пасту. Добавляем 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. кленового сиропа, черный перец по вкусу. Все перемешиваем. 8. Щедро смазываем горячие «шашлычки» получившейся глазурью. Оставляем минут на 5, чтобы пропитались, и подаем мясо с овощами к столу. Спасибо большое за внимание. Весь рецепт в видео. #шашлычки #мясосовощаминашпажках #шашлычкинашпажках #шашлычокнашпажках #говядинанашпажках
27, 970   |   7 год. назад  |   695 - 0
 

Шашлычки на шпажках ☆ Мясо с овощами и острой глазурью

Скачайте изображение (превью) выбрав качество


320x180 480x360 640x480 1280x720

Мясо с овощами на шпажках – удобный и красивый вариант для быстрого ужина или обеда. Конечно же это не шашлык в настоящем смысле этого слова, ведь готовится он на сковородке или в духовке, и ни о каком запахе дымка здесь речь не идет, но я его называю для удобства а-ля «шашлычок». Вкус можно адаптировать под себя, выбирая свои любимые специи, я же поделюсь моим вариантом острой глазури. Такое мясо с овощами выглядит всегда очень красиво и аппетитно. Вместо говядины, можно взять куриные бедрышки, к примеру, и с легкостью разнообразить повседневный ужин простым, вкусным и быстрым блюдом.
********************************************************************
🌸 Instagram:
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала
********************************************************************
На 2 порции:
Говядина – 250 гр
Кабачок – 0,5 шт.
Лук красный – 2 шт. небольшие
Болгарский перец – 0,5 шт.
Шампиньоны – 4 шт.

Для обжарки:
Сливочное масло – 1 ст.л.
Растительное рафинированное масло – 1 ст.л.

Для глазури:
Острый перец – 0,5 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Соевый соус – 2 ст.л.
Кленовый сироп – 1 ст.л.
Черный перец – по вкусу

1. Мясо нарезать кубиками. Можно слегка посолить, но только чуть-чуть, так как сверху уже готовый «шашлычок» будем покрывать глазурью с соевым соусом.
2. Кабачок, болгарский перец, лук нарезать кубиком или кольцами такого же размера, как и мясо. Все овощи стараемся нарезать приблизительно одинаковым размером.
3. Шампиньоны нарезаем пополам. Желательно брать небольшие шампиньоны, чтобы разрезать их не половинки, в готовом блюде будет смотреться более эстетично.
4. Мясо и овощи нанизываем на шпажки.
5. Острый перец и чеснок обжариваем на умеренном огне до мягкости на смеси сливочного и растительного масел, снимаем со сковороды.
6. В этом же ароматном масле обжариваем «шашлычки» около 15 минут с каждой стороны. Овощи выходят аль денте.
7. Для глазури ножом очень мелко рубим чеснок и острый перец, добавляем щепотку соли и растираем в пасту. Добавляем 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. кленового сиропа, черный перец по вкусу. Все перемешиваем.
8. Щедро смазываем горячие «шашлычки» получившейся глазурью. Оставляем минут на 5, чтобы пропитались, и подаем мясо с овощами к столу. Спасибо большое за внимание. Весь рецепт в видео.

#шашлычки #мясосовощаминашпажках #шашлычкинашпажках #шашлычокнашпажках #говядинанашпажках


Шашлычки на шпажках ☆ Мясо с овощами и острой глазурью

Чтобы скачать видео "Шашлычки на шпажках ☆ Мясо с овощами и острой глазурью" передвинте ползунок вправо



Покажите вашим друзьям, добавьте в соцсети

Ссылка на страницу с видео:

 

Ссылка HTML на страницу с видео:

 

Код для вставки плеера:


  • Комментарии

Комментарии ФБ


Уважаемые друзья!

Источником всего видеоконтента, в том числе проигрывающегося на страницах ресурса ruslar.me, является сторонний видео ресурс, а именно общедоступный видеохостинг YouTube.com, предоставляющий открытый доступ к своему видеоконтенту (используя открытую и общедоступную технологию video API3 youtube.com)!

Проблемы с авторскими правами

Если вам принадлежат авторские права на данное видео, которое было загружено без вашего согласия на YouTube.com, перейдите на страницу этого видео сайта YouTube.com , нажмите на ссылку под проигрывателем Ещё -> "Пожаловаться" -> "Нарушение моих прав" и в выпадающем меню, выбирите, что именно нарушается и нажмите кнопку "Отправить".



Неприемлемый контент

Чтобы сообщить о неприемлемом видео, перейдите на YouTube, нажмите на ссылку под проигрывателем Ещё -> "Пожаловаться" и выберите в "Сообщить о нарушении" что именно вас не устраивает в этом видео. Подробнее о наших правилах читайте в Условиях использования.