Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Универсальный вариант на любой случай! 
К рыбным, мясным блюдам или на утренний бутерброд с творожным сыром — это что-то!

Выложите закуску на красивое блюдо и подайте гостям, а если сами идёте в гости, то просто прихватите эту баночку с собой. Поверьте, опустеет она очень быстро. Настоятельно рекомендую попробовать! 

📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️ Болгарские перцы — 900 г –1 кг (уже очищенные)
✔️ Петрушка — пучок
✔️ Чеснок свежий — 3 зубчика
✔️ Растительное масло без запаха (подсолнечное или оливковое) — 5 ст. ложек
✔️ Уксус красный винный 6% — 2 ст. ложки
✔️ Соль — 1/4 ч. ложки
✔️ Приправы (сушёный чеснок, сушёные томаты и базилик) — 1/2 ч. ложки

🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:

Запекаем перцы в разогретой до 200°C духовке шкуркой вверх (без масла!) до появления подпалин.
Форму для запекания лучше взять с антипригарным покрытием: так ничего не прилипнет.

Готовые перцы ещё горячими перекладываем в контейнер и держим под закрытой крышкой минут 10-15. После этой процедуры их будет значительно легче очистить от шкурки.

Далее перекладываем перцы в чистую сухую баночку (можно предварительно нарезать их полосками или оставить как есть)
Добавляем мелко нарезанный чеснок, петрушку, соль, любимые приправы (лучше что-то в средиземноморском стиле), растительное масло и красный винный уксус.

Встряхиваем баночку, чтобы все ингредиенты равномерно распределились и убираем на ночь в холодильник. Аромат у этой закуски непередаваемый. Ну, а сказать, что это вкусно, значит, ничего не сказать! Готовьте на здоровье ❤️

Чтобы скачать видео "КАК ТОЛЬКО БАНОЧКА ЗАКАНЧИВАЕТСЯ, СРАЗУ ДЕЛАЮ НОВУЮ" передвинте ползунок вправо